Ciasto Agusi

[GOHA]

Ciasto:

2 szkl. mąki

1 szkl. cukru

1 szkl. mleka

1 jajko

1/2 szkl. oleju

2 łyżki miodu

po 2 łyżeczki sody i cynamonu

Krem:

2 szkl. mleka

1/2 szkl. mąki

1/2 szkl. cukru

żółtko

cukier waniliowy

Wszystkie składniki ciasta dobrze wymieszać lub zmiksowac, włożyc do średniej wielkości tortownicy, wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. piec około 50 min w temperaturze 200C. Szklanke mleka przeznaczonego na krem zagotowac z cukrem. Drugą szklanke mleka wymieszac z żółtkiem, mąką i cukrem waniliowym, wlac do wrzącego mleka i cały czas mieszając zagotowac. Wystudzone ciasto przekroić na dwa kręgi. Na dolnym rozsmarować krem, przykryc górnym, lekko przycisnąć. Gotowe ciasto posypac cukrem pudrem.