Żołądki Drobiowe Z Pieczarkami

[apsik]

SKŁADNIKI 50 dag żołądków drobiowych 50 dag pieczarek 2 duże cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej , przyprawy Żołądki ugotować , ostudzić i pokroić w plasterki .Pieczarki icebulę pokroić także w plasterki i poddusić na oleju , podlać wodą . Dodać żołądki i koncentrat , chwilę razem dusić. Przyprawić do smaku SMACZNEGO

[Jolcia]

Ten gulasz z żołądków jest pyszny. Moja rodzinka go uwielbia. My jemy go z ziemniakami.Pozdrawiam.

[apsik]

Bardzo się cieszę,że ktoś lubi to co ja ;) .Pozdrawiam

[gosiek50]

Znalazłam coś dla siebie , bardzo lubie podroby i jutro zrobie na obiadek ,dzięki za przepis jutro dam znać czy smakowało. ;) Pozdrawiam

[apsik]

GOSIEK50 jeżeli lubisz dania z podrobów to zaproponuję ci to. Ilości składników są dowolne . Należy usmażyć wątróbkę drobiową obtoczoną w mące. Ugotować marchewkę , pokroić i wymieszać z groszkiem ,konserwowym można dać do tego pieczarki ugotowane i pokrojone w plasterki . To wszystko należy wymieszać zwątróbką i albo włożyć do żaroodpornego naczynia i zapiec albo po prostu podgrzać w garnku. Ja podaję to z ziemniakami .

[altika]

;) Zastanawiam się czy można je podać na imienimach.Poszukuję czegoś w miarę prostego i smacznego na ciepło.

[apsik]

możesz sprobować,daj znać jak smakowało

[gosiek50]

Apsik jak obiecałam , tak zrobiłam -te żołądki są rewelacyjne bardzo nam smakowały :roll: i bardzo dziękuje za następny przepis zrobie go w najbliższym czasie . :oops: :oops: Pozdrawiam serdecznie

[zuziorek]

Danie rewelacja, niby to tylko żołądki a wszyscy dzis cmokaliśmy z zachwytu.... dziękuję

[Gość ilona1-2]

:roll: Danie bardzo dobre,zawsze miałam problem czy żołądki najpierw ugotować ,czy obsmażyć i dusić i dusić.Sos wychodził mi mdły,a dzięki przecierowi jest rewelka i te pieczarki ok.Dodałam od siebie łyżeczke miodu i troszkę przyprawy pikantnej do kurczaka.Mąż bardzo lubi żołądki i teraz cmoka nad garnkiem a mają być na jutro na obiad.Ide pilnować gara. :oops:

[dariad]

Ja często robię żołądki , ale ich nie kroję tylko obsmarzam na oleju podlewam wodą dodaję cebulę przyprawy sól, pieprz i jarzynkę - duszę na mięęęciutko!! woda wyparuje i zostanie trochę intensywnego sosiku , który doprawiam w/g upodobań mąką ,lub koncentratem i śmietaną podaję z ziemniakami , lub kaszą i surówką- b. dobre :lol:

[dana2005]

Musze wypróbować ten gulasz z żoładków. Moją ulubioną potrawą z żoładków jest pasztet. Przepis jest na forum. Bardzo dobry i tani. Był u mnie na światecznym stole. Wypróbujcie i oceńcie. A dla ułatwienia podam tutaj ten przepis. 1 kg żołądków drobiowych, 1 kg wątróbek drobiowych, 1,5 kg chudego surowego boczku,sporo suszonych grzybów, 2 - 3marchwie, seler, 2 cebule. W/w składniki włożyć do garnka,dodać po kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu, 2 liscie laurowe. Gotować do miekkości w niewielkiej ilości wody. Wystudzone miesa i warzywa mielimy 1 x w maszynce. 2 bułki moczymy w sosie po gotowaniu mięs i też mielimy. Następnie dodajemy 5 całych jajek, startą gałke muszkatułową, solimy, pieprzymy do smaku. Jak masa jest sucha dodajemy troche sosu z gotowania. Dokładnie wszystko wyrabiamy. Keksówkę obficie smarujemy smalcem, posypujemy tarta bułką i napałniamy masą pasztetową. Pieczemy ok. 60 - 70 min. w tem. 170 o c. Te proporcje wystarczaja na dwie keksówki. Jedna porcje piekę, a drugą zamrażam i pieke na inna okazję.

[ina12]

Jesteśmy po bardzo smacznym obiadku, za przepis dziękuje i serdecznie pozdrawiam.

[apsik]

Bardzo się cieszę ,że obiadek smakował,ja osobiście często korzystam z pani przepisów ,pozdrawiam.