Sernik

[Kaliope]

Droga Elu dziękuję za odpowiedź. Właśnie taką dużą blaszkę mam i zamierzam w niej upiec sernik. Dam znać jak wyszedł.. ale do tego czasu jeszcze kilkanaście dni.. Pozdrawiam ciepło.

[broker]

Jak długo piec i w jakiej temperaturze?

[EWA1992]

Pod wykonaniem ciasta pisze piec ok: 50 minut ale nie ma w jakiej temperaturze. Ja przeważnie piekę w 175 stopniach z termoobiegiem,bo akurat tak mogę ustawić pokrętło. Ale z tego co pamiętam Ela ma piecyk elektryczny i tam nie można sobie ustawić temp. A najlepiej jak będziesz podpatrywać czy nic złego się nie dzieje z ciastem. Pozdrawiam.

[broker]

 No i udało się  :sad: Piekłem 50 minut w temp. 175 stopni. Pierwszy raz w życiu robiłem sernik i nawet nieźle wyszedł. Może ciut za dużo proszku do pieczenia, bo dosyć wysokie ciasto wyszło, ale w smaku super  ;)

[figiel]

Apetycznie prezentuje się serniczek !!!!!! to już wielkonocny smakołyk ? Mam chęć go upiec ;) ....

[broker]

Tak, wielkanocny, ale nie wiem czy zostanie coś do niedzieli ;)

[apsik]

Ja także bardzo lubię ten serniczek-kiedy się piecze to w domu pachnie wspaniale kokosem. Wygląda apetycznie i pochwała z ust faceta to naprawdę sukces. :) pozdrawiam.

[broker]

Hehe, na pewno skorzystam jeszcze kiedyś z przepisu, bo jest naprawdę udany. Szczerze mówiąc kiedyś zraziłem się do wiórek kokosowych, gdy robiłem jakieś ciastka, które wyszły strasznie suche. Jednak ta kruszona kokosowa jest naprawdę świetna i rozpływa się w ustach :)

[broker]

Zrobiłem kolejny raz ten sernik, ale tym razem kompletnie się nie udał. Wszystko robiłem identycznie, ale po upieczeniu masa serowa była dosyć miękka, a ciasto na spodzie całkowicie surowe! :-(

[Katarzyna]

Ciekawa kruszonka > muszę wypróbować :-(