Rosół Chiński

[renigliwice]

- 50 dag piersi z kurczaka, 2 jajka, sos sojowy, czosnek- 4 ząbki, curry,mąka ziemniaczana - wywar z kurczaka, 1 marchew na 2l wody, seler, por, cebula, kapusta pekińska,grzyby suszone chińskie, zielona pietruszka, makaron sojowy - Kroimy piersi z kurczaka na drobne kawałki, dodajemy 4 wyciśnięte ząbki czosnku, ok. 1 płaskiej łyżeczki curry i niewielką ilość sosu sojowego. Oprócz tego dodać 1 czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej. Wymieszać i odstawić w chłodne miejsce. - W tym czasie rozgrzać na patelni tłuszcz, dodać marchew i seler pokrojone w paseczki, 1 cebulę i kawałek pora. Smażyć ok. 2-3 minut. - Przedkładamy je do gotującego się wywaru, wrzucamy kilka pokrojonych namoczonych wcześniej grzybów. Kilka minut pod przykryciem pogotować. - Teraz do odstawionego mięsa dodać 2 rozbite jajka. Dokładnie połączyć z mięsem. - Dodać mięso do gotującego się rosołu, pod przykryciem pogotować jeszcze 5 minut. Odstawić zupę, wrzucić kilka pokrojonych liści kapusty i zieloną pietruszkę. Nalewamy zupę na talerze na makaron sojowy. - Makaronu sojowego nie gotujemy. Zalewamy wrzącą wodą ; kiedy zmięknie, kroimy na mniejsze kawałki. SMACZNEGO :D :lol: :D :D :lol: :D :P :lol: :D :lol:

[Katarzyna]

To może byc nawet dobre muszę wypróbowac :lol:

[renigliwice]

Kasiu- wypróbuj, rosół jest pyszny. Ciekawa jestem Twoich wrażeń . Pozdrawiam Cię serdecznie. Renata

[dana2005]

Podona mi sie ten rosołek. Musze też go wypróbować. Dam znać, czy smakował. Pozdrawiam