domek z sera

[Gość agaw]

Poszukuję przepisu na domek z sera. Proszę o pomoc :) Z dóry dziękuję.

[didloo]

Nie jestem pewna, ale chyba chodzi Ci o ciasto ,które jest znane pod nazwą: domek Baby Jagi albo chatka Puchatka. Wpisz nazwę w jakąkolwiek wyszukiwarkę , a na pewno je znajdziesz. Nawet chyba tu- na forum -gdzieś to ciasto widziałam. A jeśli nie znajdziesz - daj znać - odszukam je w swoich przepisach. :)

[Gość mimi]

Jesli chodzi o Domek Jagi robie to wlasciwie juz "na oko". paczek herbatnikow najlepiej miec 6-7 (bo jak beda polamane to trudno zlozyc domek). Przyjmijmy ze bierzemy 1/2 sera bialego (nie uzywajcie zadnych homo albo kilkanascie razy przemielonych, najlepszy jest jak sie raz przemieli tlusty lub poltlusty), kostka masla lub margaryny, 3/4 szklanki cukru zwyklego ( a wlasciwie do smaku) i bez jajka (mozna sie tylko struc!) Zmiksowac najpierw do margaryny cukier potem ser dodawac. Wrzucam do tego rodzynki, czasem orzechy, ale niekoniecznie. Do polowy dodac kakao. rozkladac herbatniki 3 na szerokosc, mase biala, herbatniki i mase czarna. Ale wczesniej herbatniki przed polozeniem na folie zamoczec na sekundke doslownie w cieplym mleku. One potem fajnie zmiekna i ciasto jest rewelacja.

Skladam w trojkat (jak domek) i po przestudzeniu w lodowce polewam polewa.

:) :roll:

[Gość agaw]

Dzieki za dopowiedź.To własnie chodzilo o te przepisy :roll: Pozdrawiam wszystkich :)