Pieguski

[Justyna.K]

Pieguski

przepis pochodzi z adresu: https://wielkiezarcie.com/przepis10366.html

Składniki:

1 kostka miękkiego masła (ja dałam kasię)

1 szkl. cukru

1 jajko

2,5 szkl. mąki

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka sody

1,5 tabliczki gorzkiej czekolady

1 szkl. orzechów włoskich

Wykonanie:

Czekoladę pokroić w kostkę, orzechy posiekać.Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i wymieszać.Dodać mąkę, sodę, sól i wymieszać można mikserem.Do masy dodać orzechy i czekoladę.Z masy robić małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce ( ja piekłam na papierze).Robić odstępy bo ciasteczka się rozpływają nie trzeba ich splaszczać.Piec w 180 stopniach 10-15 minut.

Moje uwagi: W orginale przepisu jest podana temperatura 200 stopni ale na mój piec to było za dużo.

Ciasteczka smakiem przypominają pieguski ze sklepu byłam zaskoczona że aż tak bardzo.

Są pyszne, kruche i spokojnie mogą być puszkowane .POLECAM!!!Robiłam je na święta były pyszne :razz:

[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

[apsik]

Temu kto lubi pieguski polecam ten przepis ,piekąc wielokrotnie trochę go zmieniłam,daję 1 czekoladę,garść orzechów i garść rodzynek i trochę mniej mąki.Naprawdę wszystkich zachęcam.

[karola91]

nie no, ja nienadążę z pieczeniem tych ciasteczek ;) kolejna pychota :razz:

[basga]

Ja też już nie nadążam,już zeszyt mi się skończył i wzięłam segregator na te nowe przepisy. Ale jacy wszyscy w domu zadowoleni!

[Justyna.K]

u mnie segregator pęka w szwach ;) a zadowolenie swoją stroną tylko ja + 3 na wadze :razz:

[elmo_23]

Też muszę koniecznie wypróbować ten przepis, aż ślinka cieknie Mniaam :razz:

[Sebb]

Witam.

Ciasteczka wyszły naprawdę suuper. Znikają natychmiast z talerza. Nie wiedziałem, że aż tak się rozpływają i za pierwszym razem wyszedł mi blat tortowy ;-)

[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE] [ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE] [ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

Pozdrawiam.

[Justyna.K]

witaj seeb super że się skusiłeś.Świetnie że smakowały co do rozpływania trochę się rozpływają ale ty naprawdę kładłeś/kładłaś po 4 ciasteczka tylko???mi sie one aż tak nie rozpływały.Najważniejsze że dobre POZDRAWIAM ;-)

[Dorota]

...no właśnie co do rozpływania ciastek to mam takie pytanie, a mianowicie kilka razy zdarzyło mi się, że ciasteczka już po włożeniu do piekarnika zaczęły się rozpływać, czy ktoś wie co może być tego przyczyną ;-)

[apsik]

Ja miałam taki problem kiedy była za niska temperatura lub kiedy dałam za mało mąki,ale akurat z pieguskami takiego problemu nie było. ;-) Jeżeli nie robiłaś Dorotko to polecam.

[Kaka 79]

Pieguski wyglądają bardzo apetycznie, jak tylko wyzdrowieję to szybciutko je upiekę.

[Dorota]

Dziękuję Apsik za poradę, jeżeli pojawi mi się problem z rozpływającymi się ciasteczkami - to będę już wiedziała jak sobie z nim radzić ;-)

[Justyna.K]

DOROTKO Z PIEGUSKAMI NIE POWINNAŚ MIEĆ TAKIEGO PROBLEMU JA MASĘ FORMOWAŁAM W RĘKACH ROBIŁAM MAŁE KULECZKI I PÓŹNIEJ TROCHĘ SIĘ ROZPŁYWAŁY ALE NIE AŻ TAK ZRESZTĄ TO CHYBA WIDAĆ NA ZDJĘCIU. :arrow:

POLECAM I PODZIEL SIĘ Z NAMI OPINIĄ JAK JE JUŻ ZROBISZ ;-)

[Dorota]

Dobrze Justynko, jak tylko upiekę te pysznie zapowiadające się ciasteczka dam znać, ale jestem dobrej myśli ;-)