Capuccino

[apsik]

Cappucino zrobiłam na święta i chciałam podzieliś się moim troszkę innym sposobem ... Biszkopt piekę zwykły lub kakaowy ale bardzo niski i po upieczeniu nasączam go wodą z sokiem z cytryny. Jeżeli chodzi o piankę to ..... 2,5 szkl mleka trzeba zagotować i w nim rozpuścić opakowanie kawy cappucino -ja biorę orzechową-110 g i dobrze schłodzić. Następnie na tym mleku ubić 4 śnieżki i na koniec dodać 2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklanki wody. To jest mój sposób na piankę a na wierzch oczywiście śmietana [ 1/2 litra]z 1 łyżką cukru pudru i 2 śmietan-fixami,do ubitej śmietany dodaję jeszcze trochę więcej jak pół czekolady pokrojonej na drobno a wierzch posypuje resztą starkowaną. Moi synowie bardzo lubią to ciasto i jako pierwsze zniknęło ze stołu,może ktoś spróbuje mojego sposobu. Pozdrawiam wszystkich gorąco.

[margheritac]

czy sniezka moze byc ta do ubijania na wodzie?

[viola32]

Wydaje mi sie,ze na kazdym opakowaniu sniezki jest napisane,ze mozna uzyc wody albo mleka jak kto woli...Nie mam w tej chwili w domu bo bym sprawdzila... :D

[margheritac]

:shock: mi niestety nie smakowal. Zrobilam go z 4 sniezkami do ubijania na wodzie. Wg mnie ciasto jedzie za bardzo surowizna... Jak na moj gust te 4 sniezki na szklanke wody to stanowczo za duze polaczenie. Ale kazdy ma swoje gusty smakowe i podniebienia wiec prosze nie zrazac sie i probowac.

[margheritac]

moje capuccino smakuje mi bardziej:

https://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...amp;#entry42666

polecam!

[Christina]

Wykorzystam pomysł i zrobię coś podobnego na swoje urodziny :shock: - ale z pewnością coś zmodyfikuje :grin:

[margheritac]

zrobilam jeszcze jedno podejscie do cappucino ale zastosowalam mase i wierzch wg przepisu apsik powyzej. W ten sposob jest swietny. Polecam!

[apsik]

To następne ciacho które piekłam na komunię,także polecam . Dodam ,że robiłam według swojego sposobu .

[andy8]

Kolejne cudo :D

[apsik]

Robiłam cappucino synowi wczoraj na choinkę i oczywiście musiałam maleńki kawałeczek spróbować...czy dobre ;) zrobiłam troszkę inaczej bo ciasto przekroiłam,nasączyłam i takie jest jeszcze lepsze. Nie jest to super zdjęcie -bo to tylko skraweczek placuszka ,ale i tak wygląda nieżle...dzieciaki się teraz objadają a ja sobie mogę popatrzeć. Zachęcam do upieczenia bo naprawdę warto.....

[andy8]

Elu jak zwykle cudne i pyszne ;)

[apsik]

Dzięki Aniu jesteś bardzo miła-mam nadzieję że dzieciakom smakowało.... ;) pozdrowionka dla Ciebie.