Naleśniki Gyros

[elmo_23]

NALEŚNIKI GYROS

Ciasto naleśnikowe

8 łyżek mąki pszennej

2,5 szkl mleka

1 jajo

sól, bazylia, oregano, kurkuma

olej do smażenia

Farsz

1 pomodor

1/2 kapusty pekińskiej

podwójna pierś z kurczka

sos sojowy

przyprawa "Gyros", pieprz, sól

majonez

śmietana 18%

ketchup

ser żółty starty na tarce o dużych oczkach

masło

Z podanych składników przygotowujemy ciasto i pieczemy naleśniki. Kurkuma nadaje im śliczny żółty kolor :). Kurczka kroimy w kostkę, doprawiamy sosem sojowym i przyprawami i odstwaimy na 20 min. Następnie smażymy mięsko. Kapustę szatkujemy, pomidora sparzamy wrzątkiem i kroimy w drobną kostkę. Mieszamu kapustę z pomidorem i wystudzonym kurczakiem. Przgotowujemy sos majonezowy: na 2 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu i 1 łyżka śmietamy. Ja używam majonezu kieleckiego, więc śmietana powoduje rozrzedzenie sosu, ale jeżeli używacie innego, to może śmietana nie jest potrzebna.

Na środku naleśnika prószę serek, na to farsz, następnie sos i znowu ser. Składamy naleśnika w kopertę i smażymy na rogrzanym maśle na złoto.

Smacznego Pasibrzuszki :(

[renigliwice]

Świetny przepis, Elmo! Dziękuję. Bardzo lubię Sałatkę Gyros , więc na pewno naleśniki też będą mi smakować. Pozdrawiam Cię cieplutko. Renata :(

[Justyna.K]

elmo 23 ale smakowite naleśniczki ile tak wychodzi z tej porcji co podałaś tak mniej więcej ? :(

elmo chyba się pomyliłaś w słodkościach to chciałaś umieścić??? :)

[Basia K]

Mniam,ale pysznie wyglądają. Już sobie zapisuję przepis.

[gabi-ostra]

Aniu droga,ja właśnie wczoraj robiłam sałatkę gyros i jeszcze trochę mi jej zostało,więc jeśli mąż nie będzie protestował,to zrobię takie naleśniki.Tylko moje "wnętrze" będzie bogatsze,bo sałatka ma trochę więcej składników.Pozdrawiam.Gabi.

[renigliwice]

Świetny przepis, Elmo! Dziękuję. Bardzo lubię Sałatkę Gyros , więc na pewno naleśniki też będą mi smakować. Pozdrawiam Cię cieplutko. Renata :)

Zauważyłam, że przepis ten wyświetla się w słodkościach. Chyba musiałaś się pomylić, Elmo! :(

[elmo_23]

Dzięki dziewczyny za zwrócenie uwagi. Jasne, że się pomyliłam, bo to przecież nie słodkości :( Gapa ze mnie :) Przepraszam. Zamieszczę go w daniach głównych. Tylko nie wiem jak go stąd usunąć. Proszę o podpowiedź.

[elmo_23]

Justynko z tej porcji wyszło mi 9 naleśników pieczonych na dużej patelni. Pozdrawiam

[Dorota]

Przepis jest już w daniach głównych :(

[elmo_23]

Dziękuję serdecznie za pomoc :( Pozdrawiam

[kate_76]

siedze i mysle co by tu zrobic a tu taaaaakie danie ! no wyglada pysznie ,zaraz robie

[elmo_23]

Mam nadzieję, że będzie Wam smakowało, bo to jedno z naszych ulubionych dań :( Pozdrawiam

[zuziorek]

Wow! Aż ślinka cieknie, ciekawe danie na ostaki

[behatka]

Ja również uwielbiam sałatkę Gyros, dlatego już drukuję przepis i w środę na obiad je zaserwuję. Napiszę jak mi wyszły.