Mięsko Pieczone

[ainoh7]

jak długo trzeba piec miesko w takim rekawie? mam schabowy w plastrach i łopatke w plastrach tez.chce to zaraz upiec ale nie wiem jak długo i w ilu stopniach. doradzcie szybciutko prosze.

[DeLarge]

ogólna załozenie jest takie że na każdy kilogram mięsa bierzemy 1h pieczenia (zalezy to również od tego w jakim kawałku jest dane mięso), w Twoim przypadku jednak czas ten należy skrócić gdyż mięso jest w plastrach (tj. szybciej dojdzie)...pozdrawiam i powodzenia

[Kasiulek]

Ja piękę mięsko w pierkarniku foliowym :D Najpier je marynuje w przyprawach- majeranek, czosnek granulowany, delikat do mięs, sól, sól ziołowa, oregano, bazylia i pokruszony listek laurowy. Wszystko to mieszam z odrobiną oleju. Odstawiam do lodówki na minimum 3 godzinki. Po tym czasie przekładam mięso do wyżej wymienionego piekarnika foliowego, dolewam 3 łyżki wody, zamykam i do pierkanika na 1- 1:15 :D mięsko jest mięciutkie, pachnące i smakiem zwala z nóg moją rodzinkę :D

[mart]

Zawsze do pieczenia mięs używam rękawa bo to się sprawdza znakomicie,wczesniej mięsko pekluję i po upieczeniu jest nie tylko kruche i soczyste ale też ma piękny czerwony kolor,co widać na zdjęciu,tu karkówka jest akurat z sosem

[Izunia2007]

Ja dzien wczesniej wieczorem przygotowuje: kilka lyzek oliwy z oliwek (moze byc tez zwykla) + rozne przyprawy jakie lubimy.Do tego wkladam kawalki miesa lub jeden caly,dobrze obtaczam, przykrywam i na noc do lodowki.Nastepnego dnia robie z folii aluminiowej kieszen i wkladam tam mieso.Piekarnik nagrzewam na full i w zaleznosci od rodzaju miesa pieke od 30 minut (filet drobiowy) do 1 godziny.Miesko jest soczyste i przypieczone z wierzchu a w folii jest tez ten naturaly sok z miesa.W folii pieke tez mielone,sa dietetyczne bo pieczone bez tluszczu.