Deser Czekoladowy Kasi

[kaya]

Cześć kochani! Podzielę się z wami z bardzo prostym przepisem na pyszny deser. Najczęściej przygotowuje go na pół godziny przed podaniem obiadu (aby budyń zdążył wystygnąć). Cała procedura trwa może kilkanaście minut. Przepis został opracowany wg własnego pomysłu. SKŁADNIKI 3 budynie czekoladowe (0,5 l mleka) 1,5 l mleka 1 łyżka kakao 1 śnieżka na mleko 4 łyżki śmietany kremówki 5 dag dobrej margaryny bądż masła 0,5 szk cukru ewentualnie 1 suchy wafel - niektórzy nazywają je andrutami. Powszechnie dostępne w sklepach. polewa czekoladowa lub starkowana czekolada do posypania WYKONANIE Całą porcję mleka na budyń wlewamy do garnka, dosypujemy cukier i gotujemy. kiedy mleko będzie już ciepłe odlewamy większą połowę do wysokiego naczynia, a resztę pozostawiamy i doprowadzamy do wrzenia. do naczynia z mlekiem wsypujemy budynie i kakao. Trzepaczką do jajek - rózgową (urządzenie bardzo przydatne, spróbujecie) dokładnie rozmieszać zawartość miski. gdy mleko zagotuje się odstawić z palnika i od razu wlewać mieszaninę buduniwą energicznie mieszając trzepaczką zawartość garnka. jeżeli mleka w którym mieszamy budyń jest więcej niż tego gotującego się w garnku budyń napewno się nie zwarzy i niemusimy czekać aż mleko lekko wystygnie. Do ugotowanego, gorącego budyniu wrzucamy margarynę i mieszamy do rozpuszczenia. Gorący budyń przelać do salaterek. Śniżkę wsypać do 1 szk. zimnego mleka i ubić mikserem. dla poprawienia smaku w trakcie ubijania dodać kremówkę.Oczywiście można śnieżkę zastąpić 1 kubkiem kremówki. Ubitą śmietanę stołową łyżką przekładać na wystygnięty budyń. polać czekoladą lub posypać wiórkami czekoladowymi. na koniec pokroć suchy wafel i pionowo wtykać w salaterki. Warto spróbować! SMACZNEGO Kasia