Sałatka Do Jajek Gotowanych

[szanti]

Zblizają sie jajeczne swieta wiec podaje przepis na pycha sałatke do jajców :wink: śmietana kwasna 1/2 l troche musztardy ogórki kiszone lub korniszony 1 słoik grzybki marynowane( ja daje cały słiczek bo lubiane sa u nas grzybki) szynka (ile kto ma czyli wedłóg uznania) sól pieprz (do smaku) wszystko wykroić w kostke i wymieszać

[zuziorek]

U mnie w domu serwuje sie podobny sos ale z majonezem i zamiast szynki jajka na twardo. Znany wszystkim pod nazwa tatarski.

[ali]

Ja też nazywam go tatarskim, nie daję szynki, za to groszek konserwowy, czasem troszkę cebuli drobno posiekanej i uprzednio sparzonej. Z majonezem lepiej smakuje, ale ja też używam śmietany, z przyczyn zdrowotnych/, do której dodaję musztardy, soli, pieprzu, odrobinę cukru. Taki sos wykładam np. na półmisek, na wierzchu układam połówki jajek przeciętą stroną do góry /żółtkami/, lekko je wciskając w ten sos. Czasem podaję na liściach sałaty /liść sałaty, sos, połówka jajka/, takie gotowe porcje ułożone na półmisku.