karola91 Opublikowano 13 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 13 Marca 2007 Buziaczki z jabłkami 35 dag mąki 1 dag drożdży pół łyżki cukru szczypta soli 10 dag śmietany 20 dag masła 1 jajo 1żółtko jabłka obrane i pokrojone w zależności od wielkości-w ósemki lub ,,szesnastki''(ze 4-5) Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier roztarty z drożdżami, znowu posiekać nożem, następnie resztę składników i szybko zagnieść. Uformować kulę i włożyć na noc do lodówki (ja rano zrobiłam ciasto, a po południu robiłam buźki, i też dobrze:). Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm, wykrawać krążki, wkładać jabłuszko i skleić brzegi -(tak jak lepimy pierożki )ale tylko po bokach, środek zostawiamy nie sklejony(ja lekko dociskałam widelcem, ale nie za mocno, bo jak za cienko ściśniemy to później te brzegi będą sie przypalać ). Układać na blasze na papierze (ja nie smarowałam papieru tłuszczem, i bez tego dobrze schodziły, ale to zależy od papieru) i piec na złoto w temp.180 st ok 20 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i się zajadać :grin: Mogą być jabłka z kompotu,śliwki albo brzoskwinie z puszki ... Nie polecam dżemu, jeśli już to niewiele, bo wypływa. Przepis mam z innego forum, radzę robić od razu 2 porcje, z tej wychodzi ok.25 buziaczków. Gorąco polecam! Cytuj
Miuriel Opublikowano 13 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 13 Marca 2007 Wyglądają okazale. Tego ciasta to chyba wychodzi nie za wiele, ile buziaczków można zrobić z podanej porcji ? Mam w domu dwóch takich łasuchów, że się obawiam czy zdążę spróbować. :grin: W każdym razie na pewno zrobię. Cytuj
ilka76 Opublikowano 13 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 13 Marca 2007 Tak dla ścisłości przepis pochodzi z Wielkiego Żarcia a jego autorką jest Sweetya. Cytuj
Katarzyna Opublikowano 13 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 13 Marca 2007 Rzeczywiście śliczie się uśmiechają tylko jeść :grin: Cytuj
karola91 Opublikowano 13 Marca 2007 Autor Zgłoś Opublikowano 13 Marca 2007 Miuriel, jak wspomniałam, buziaczków wychodzi ok 25- jak dla mnie zdecydowanie za mało :razz: Przepis pochodzi dokładnie stąd: https://wielkiezarcie.com/przepis23961.html -jest tam dużo pozytywnych komentarzy i smakowitych zdjęć, i to głównie one zachęciły mnie do wypróbowania tego przepisu. Zmieniłam tylko nazwę :grin: Katarzyno, nie tylko pieknie sie usmiechają, ale tez wyśmienicie smakują :wink: Cytuj
Miuriel Opublikowano 13 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 13 Marca 2007 Przepis mam z innego forum, radzę robić od razu 2 porcje, z tej wychodzi ok.25 buziaczków. Gorącą polecam! Upss przepraszam, nie doczytałam. W takim razie ja na pewno zrobię z podwójnej porcji. Cytuj
basga Opublikowano 13 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 13 Marca 2007 No chyba zrobię sobie szlaban na kompa bo każde niemalże wejście na forum kończy się kolejnym przepisem :razz: :grin: :razz: .Przecież jak się widzi takie ciacho i taaakie komentarze :grin: to od razu chciałoby się je upiec. Dobrze zrobiłaś z tą zmianą nazwy bo jak tu dzieciom powiedzieć co zajadają nie? :wink: :razz: Cytuj
Justyna.K Opublikowano 14 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 14 Marca 2007 no no orginalna nazwa .....co to już człowiek nie wymyśli karola 91 apetycznie wyglądaja twoje buziaczki (i ta nazwa bardziej mi jakos pasuje ) Cytuj
an69 Opublikowano 14 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 14 Marca 2007 Uwielbiam drożdzowe,i napewno zrobię w sobotę. Ciacha wyglądają jak ufoludki An Cytuj
Miuriel Opublikowano 24 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 24 Marca 2007 No i zrobiłam. Jak dla mnie są super, zresztą reszta rodziny też się zajadała. Bardzo ciekawe ciasto, niby kruche ale z drożdżami, nigdy wcześniej się z takim nie spotkałam. Cytuj
karola91 Opublikowano 24 Marca 2007 Autor Zgłoś Opublikowano 24 Marca 2007 Miuriel, pięknie wyszły Ci te buziaczki 🙂 bardzo sie cieszę że smakowały 🙂 Cytuj
andy8 Opublikowano 24 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 24 Marca 2007 Miuriel ale apetyczne,nie wytrzymam,jejku jak wszyscy kuszą dobrze że święta tak blisko 🙂 Cytuj
renigliwice Opublikowano 24 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 24 Marca 2007 Karolu i Muriel- piękne są te Wasze buziaczki. Już wydrukowałam przepis i do dzieła. Pozdrawiam 🙂 Cytuj
ela52 Opublikowano 24 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 24 Marca 2007 Bardzo dobre sa te buziaczki z jablkami, wszystkim smakowaly 🙂 🙂 🙂 Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.