Mazurek Pomarańczowy

[mac51]

Stary ,wypróbowany rodzinny przepis,jest na każde świeta. Ciasto: *50dkg mąki *15dkg cukru pudru *1 żółtko *25dkg margaryny *2-4 łyżki gęstej śmietany Krem: *25dkg cukru *25dkg masła *starta skórka z 1 pomarańczy i cytryny *2 jajka Oprócz tego 2 galaretki pomarańczowe,migdały,orzechy Zarobić ciasto,upiec na blasze na jasnozłoty kolor. Robimy krem-jajka ubic na parze z cukrem.Dodac startą skórkę z cytryny i pomarańczy(przedtem wyszorowac i wyparzyć)Ubijać aż masa będzie gęsta i puszysta Odstawić i dalej ubijać aż do ostygnięcia masy Jak ostygnie dodawac po trochu do masła dobrze ucierając,na koniec wycisnąć sok z cytryny. Rozpuścić galaretki w 0,75 gorącej wody(nie za dużo!) Na zimne ciasto nalożyć krem,udekorować plasterkami pomarańczy,orzechów,migdałów i zalać gęstniejącą galaretką-gotowe,pycha 🙂

[basga]

Uwielbiam mazurek pomarańczowy ale sobie uprościłam:słoiczek dżemu pomarańczowego podgrzewam i wsypuję galaretkę pomarańczową i wykładam na upieczony kruchy blat. Szybko i prosto a smakuje super :grin: Tak można kombinować i mieć np.wiśniowy czy inny owocowy smak.

[apsik]

Ty to masz pomysły Basiu super smaczne.

[mac51]

Tak wyglądał mój mazurek wielkanocno-pomarańczowy :oops:

[ina12]

Mac ale Ty masz talent, niejedna osoba Tobie pozazdrości. Pozdrawiam

[Wiolka]

Mac mazurek wygląda rewelacyjnie , a smakuje pewnie jeszcze lepiej . Zazdroszczę talentu . Pozdrawiam. :oops: :oops: :razz:

[mac51]

Halinko,nie zawstydzaj mnie :oops: :razz: :oops: Ale jest mi bardzo miło to przeczytać,dzięki :oops: Wiolu również dzięki :oops:

[ina12]

Ja nie zawstydzam, to jest szczera prawda a zdjęcia są na Twoje kulinaria dowodem.

[ina12]

To ciasto można upiec kilka dni wcześniej, ale trzeba dodać jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

[mac51]

Dzięki Halinko za podpowiedź ;)