poszukuję przepisu

[Gość mila]

może ktos zna przepis na ciasto z orzechami to wygląda tak .ciasto jakby murzynek przełożony masą podobną do budyniu a na wierzchu orzechy włoskie tak jakby w polewie karmelowej lub czekoladowej

[Gość]

Najprawdopodoniej chodzi tu o snikersa. Ale snikers (przynajmniej ten mój) składa się z trzech części-placków, jest przełożony masą budyniową i karmelem-ugotowanym mlekiem w puszce, no i na wierzchu masa orzechowa. Jeśli chcesz podam Ci ten przepis. Pozdrawiam.

[Gość mila]

jest to ciasto podobne do snikersa ale nie takie same piekłam snikersa z kakao ale to nie jest to w tym moim ciasto jest miękkie jak murzynek dzięki za dobre chęci pozdrawiam :)

[Majeczka]

A może to takie ciasto :D Orzechowiec ( w mojej wersji z powidlem zamiast masy) Ciasto pół kilo mąki, jedno żółtko, 20 dag cukru, 20 dag masła, 2 jaja, 2 łyżki miodu, 2 łyżki słodkiego mleka, 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej. Sodę rozpuścić w mleku, połączyć z resztą składników, zagnieść ciasto i podzielić na dwie lub trzy części, jedną część upiec na blaszce na jasnozłoty kolor. Wszystkie składniki polewy przysmażyć na patelni. Rozwałkować drugą część ciasta i umieścić na blaszce, wylać na ciasto polewę i piec . Kawę rozpuścić w 1/3 szklance wrzątku i pozostawić do ostygnięcia. Ugotować budyń z cukrem i pozostawić do ostygnięcia. Utrzeć masło dodając na przemian ostudzoną kawę i budyń, na placek z orzechami nałożyć krem i nakryć drugim plackiem. Krem 12,5 dag masła, budyń waniliowy, 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, 15 dag cukru pudru. Polewa 30dkg pokrojonych orzechów włoskich, 10dkg cukru, 11 dag masła, 2 łyżki miodu. Jak juz dodalam na poczatku ja zwykle ....chyba lenistwa :roll: nie robie kremu tylko przekladam powidlem........dla mnie rewela...ze tak powieem niebo w .... Pozdrawiam i zycze smacznego :)

[Gość mila]

dzięki ale to nie to to musi być z kakao :)

[Dorota]

Milo możesz wypróbować przepis na snikersa z małymi zmianami, np. do ciasta kruchego dodać kakao, natomiast nie dodawać go do kremu.

Spróbować warto :).

[Gość]

Jednak podaję Ci przepis na snikersa. Jest to mój placek "eksportowy". Wypróbuj, bo naprawdę warto! Snikers Ciasto. 4 szkl. mąki wrocławskiej 3/4 szkl. cukru 2 jajka + 2 żółtka 20 dkg Kasi 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 cukier waniliowy Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 3 równe części. Trzy identyczne blaszki, wyłożone papierem wylepić cienko ciastem. Każdy placek upiec oddzielnie - piec ok. 10 minut w temp. 200*C. Masa orzechowa. 1/2 kost. Kasi 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu 20 dkg posiekanych orzechów włoskich Wszystkie produkty włożyć do garnka, pogotować na małym ogniu ok. 5 minut, wylać na trzeci placek i upiec – ok. 12 min. Masa budyniowa. 1/2 litra mleka 1 budyń śmietankowy 1 szkl. cukru 1 kostka „Kasi” Ugotować budyń. Zmniejszyć płomień, dalej do budyniu dodawać „Kasię”(kawałkami). Mieszać tak długo aż tłuszcz połączy się z masą budyniową. Na pierwszy upieczony i ostudzony placek nałożyć masę budyniową, przykryć drugim, ten posmarować toffi, a następnie nakryć plackiem z orzechami. TOFFI : puszkę skondensowanego mleka słodzonego gotować 3 godziny. Można to zrobić kilka dni wcześniej. Placek smarować ostudzonym toffi. Orzechy nie siekać na deseczce tylko kroić nożem tak jak np. pomidory na sałatkę. Smacznego!

[Gość mila]

dzięki za przepisy wszystkie mam a ten o który mi chodziło znalazłam na onet moje gotowanie nazywa się ciasto z polewa orzechową tylko krem trzeba zrobić inaczej tak jak do snikersa ciasto pyszne najlepsze jest po 2 dniach polecam :) można jeszcze dodać zapach śmietankowy w przepisie nie ma :roll:

[Gość mila]

chciałam jeszcze dodać że orzechy najlepiej ugnieść wałkiem do ciasta np w ściereczce są smaczniejsze od krojonych i dużo szybciej :)