Sultanka

[Agusia]

S U L T A N K A- zawsze wychodzi. Biszkopt: 6 jaj 1 szklanka cukru 4 lyzki maki ziemniaczanej 4 lyzki maki pszennej 1 lyzka kawy mielonej 1 lyzeczka proszku do pieczenia Bialka ubic na sztywno, dodawac cukier i nadal ubijac. Dodac zoltka, lekko ubic a nastepnie delikatnie ale dokladnie wymieszac z reszta skladnikow. Upiec biszkopt, wystudzic i rozkroic na 2 krazki. Masa: 1 szklanka wrzatku 2 czubate lyzki kawy mielonej 1 szklanka cukru 1cukier waniliowy 3 lyzki maki pszennej 25 dag masla 2 zoltka Kawe zaparzyc i wystudzic. W garnuszku wymieszac cukier, cukier waniliowy i make, do tego wlac ostudzona kawe bez fusow i ugotowac budyn. Caly czas mieszac najlepiej rozga do ubijania zeby sie grudki nie porobily! Przelac do miseczki, zakryc folia przezroczysta ( nie zrobi sie kozuch na wierzchu!) i wystudzic.Maslo utrzec z zoltkami, dodawac po lyzce budyniu i utrzec calosc na puszysta mase.Odlozyc kilka lyzek do obsmarowania gotowego ciasta a reszta przelozyc biszkopt. Do dekoracji mozna uzyc mielona kawe, bita smietane, rozpuszczona czekolade- ciemna i biala lub ziarnka kawy w czekoladzie. Wszystko wedlug wlasnego uznania. Ciasto dobrze schlodzic.

[amelia1]

Zapowiada się bardzo smakowicie. Przepis powędrował do zeszytu, napewno go wypróbuję. Pozdrawiam Amelia

[ela52]

Zapowiada sie nastepne super ciasto,przepis zapisalam tylko kiedy to wszystko zrobic??? Goraco pozdrawiam ;) ;) ;)

[EWA1992]

Aguś - a może być kawa rozpuszczalna czy tylko ta co zostają po niej fusy?

[Agusia]

ja zawsze robie z tej po ktorej zostaja fusy. Z rozpuszczalna nie probowalam.