Sernik Z Jogurtu

[apsik]

Informacja dla tych ,którzy poszukują jogurtu bałkańskiego to kupiłam go dzisiaj w markecie ''Polo''i zamierzam go upiec na niedzielę ,gdyż termin ważności jest dość długi,pozdrawiam.

[ottawa]

Kasiulek... dzisiaj ponownie upiekłam twoj serniczek, i ponownie z jogurtów naturalnych, ponieważ nie mogę nigdzie dostać bałkańskiego, niestety, ale również dzisiaj serniczek wyszedł SUPER !!! ... naprawdę, ciasto smaczniutkie i wspaniale... Pozdrawiam. Jola :arrow:

[apsik]

Ja też dzisiaj skusiłam się na serniczek ,ciasto robi się błyskawicznie a ze względów zdrowotnych takiego potrzebowałam. :razz: Jednak jestem troszkę zawiedziona,jest to pierwsze ciasto z tego forum ,które tak nie do końca mi wyszło[a i tak nie ma już połowy]Wyrosło pięknie i opadło,w smaku jest dobre . Kasiulek i wszyscy którzy piekli poradżcie co zrobiłam nie tak bo chciałabym spróbować kiedyś jeszcze raz,pozdrawiam...Ela.

[Kasiulek]

Apsik- ten sernik ma to do siebie, że troszkę opada :razz: Nie przejmuj sie tym! Mi zawsze też opadł o pare centymetrów ;P Pozdrawiam!!

[Jolanta]

Apsik nie przejmuj sie :razz: ten sernik widocznie ma to do siebie ze musi opasc bo jest bardzo delikatny mi tez opadl moje zdjecie jest na forum ale i tak wszystkim smakowal.

[basga]

ja gdzieś czytałam,że im mniej uciera się masę serową tym ona potem mniej opada po upieczeniu.

[ottawa]

dziewczyny.... mnie nie opada ten serniczek...wylewam go na małą blaszkę...mala tortownica...wyrasta wspaniale i nic nie opada...nie wiem czemu u was tak jest, nie mam pojecia, poniewaz tradycyjne serniki jak piekę, to zgadzam się, troszkę opadają, ale serniczek Kasiul;ek, jest wyjatkowy, ponieważ mi kompletnie nic nie opada a przeciwnie wyrasta wspaniale...jest po prostu SUPER !!! Pozdrawiam was wszystkie. Jola :razz:

[Kasiulek]

ja gdzieś czytałam,że im mniej uciera się masę serową tym ona potem mniej opada po upieczeniu.

Basga masz rację! Zapomniałam napisać, że tej masy nie ucieramy długo. Wystarczy, że dobrze się połączy składniki i można wylewać na blaszkę :razz: Mój błąd :razz:

[apsik]

A czy można otwierać piekarnik podczas pieczenia :razz:

[ottawa]

Apsik... ja otwieram i sprawdzam serniczek...wiec mozna, nic sie nie dzieje z nim.... Jola :razz:

[Kasiulek]

Apsik- ja staram się nie otwierać piekarnika :razz: ponieważ ciasto może się nie udać :razz:

[ina12]

Kasiulek zaraz zaczynam robić sernik. W Polo i w dwóch dużych super markietach nie było jogurtu Bałkańskiego. Syn kupił bardzo gęsty kremowy jogurt 340 g Greek Styl do sałatek sosów i deserów. Jak ciasto będzie gotowe dodam zdjęcia. Pozdrawiam i do usłyszenia.

[krysia50]

Witam. Jogurt bałkański dostałam w Albercie i tylko tam u mnie można go kupić. Jest bardzo zbliżony konsystencją do serka naturalnego który kupuję w Biedronce jeżeli ktoś by był tym zainteresowany. Pozdrowienia.

[wika]

widzialam jogurt balkanski w netto