Mój Urodzinowy Torcik

[zuziorek]

Miałam ochotę na tort truskawkowy na smietanie ale nie uzyskałam porady. Więc posłużyłam sie moim przepisem na łaciate ciasto: https://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=3205&hl= i powstał mój torcik

[renigliwice]

Piękny torcik upiekłaś Kasiu!!! Gratuluję! Na pewno jest smaczny. Pozdrawiam Cię serdecznie. Renata :arrow: :grin: :grin:

[zuziorek]

Dziękuje Reniu! Staram sie rozwijać kulinarnie, między innymi dzięki Tobie poszerzam swoją ksiązkę kulinarną. Pozdrawiam!

[ina12]

Kasiu bardzo ładny torcik, z dnia na dzień coraz większe postępy robisz gratuluję i pozdrawiam.

[basga]

Kasiu...śliczny!Te wiśnie i ta śmietana to muszą obłędnie smakować.

[apsik]

Ale mi Kasiu narobiłaś apetytu,pięknie wygląda i myślę że super smakuje i kto tu kiedyś pisał,że nie umie piec. Pozdrawiam bardzo gorąco :arrow: :grin: Ela.

[ina12]

Kasiu podaję Tobie przepis na tort z truskawkami i smietaną, czy o takim myślałaś? Upiec biszkopt. 1/2 l kremówki 1 łyżka żelatyny 15 dag cukru pudru Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, ubić kremówkę, dodać cukier puder i ubijać dalej, dodać żelatynę i zmiksować. Część kremu odłożyć , do pozostałej części dodać pokrojone truskawki. Galaretkę rozpuścic i zostawić do wystygnięcia. Przekroić biszkopt, wyłożyć śmietanę z truskawkami na to drugą część biszkoptu następnie odłożoną śmietanę na to połówki truskawek i wcisnać je w krem i zalać galaretką. Biszkopt powinnaś upiec w mniejszej tortownicy. Ja nie raz robię tak piekę biszkopt w tortownicy 30 cm na niego wykładam przygotowaną śmietanę tak jak podałam wyżej na nią truskawki i zalewam galaretką. Kasiu ja myślałam cały czas o tym torcie a dopiero dzisiaj przyszło mi na myśl jednak problem który mam robi swoje, przepraszam. Pozdrawiam serdecznie.

[wiola344]

:arrow:   Witaj Kasiu tem tort jest piękny no i napewno smaczny ale ja w tej chwili doszłam do wniosku że"powinno się zabronić pokazywania takich pyszności bo można dostać bóli brzucha,zwłaszcza jak ktoś jest takim łasuchem na torty jak ja.

[niuniaczek]

zgadzam sie z Wiolą344 - teraz nie mogę o niczym innym myśleć, pozdrawiam,

[zuziorek]

Halinko dziękuję za przepis. O taki mi chodziło tylko, że ze zmiksowanymi truskawkami. Wiolu to mój pierwszy i jeszcze długa droga aż będą idealne te moje torty. Przyznać muszę, że w smaku super tylko za mocno go nasączyłam gorzałką + sok z wiśni. Policzki miałam purpurowe... :arrow:

[basga]

Kasiu-mam taki przepis na masę truskawkową: 0.5kg mrożonych truskawek 1 masło 1 żółtko 0.5 szkl cukru alkohol do smaku Masło utrzeć z cukrem i żółtkiem,pod koniec powoli dodając alkohol. Z truskawek odlać sok i użyć go do nasączenia ciasta a truskawki rozgnieść i stopniowo dodawać do masy.

[zuziorek]

Dziękuje Basiu za przepis. Choć nie preferuję kremów z masłem tylko na śmietanie w połączeniu z Halinki przepisem wyjdzie mi to, o co mi chdziło. Dziękuje

[Kaliope]

Ale śliczny torcik!!! Ja tak na dobrą sprawe dopiero zaczynam swoją przygode z kulinariami... piekłam już wiele ciast ale tortu jeszcze samodzielnie nie robiłam. Ten wygląda apetycznie i zachęcająco. Na pewno się skuszę :D Trzeba zrobić wrażenie na Teściowej :-) Dzięki za przepis i pozdrawiam cieplutko :-)