Zdrowe Ciastka :)

[Gość ciastko]

ciasteczka 1,5 szklanki mąki gryczanej 0,5 szklanki wiórek kokosowych 0,5 szklanki drobnych płatków owsianych 0,5 łyżki czarnego kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia wymieszać, a potem dodać: 2-3 jajka wlać troche miodu do smaku i konsystencji (nie za dużo), ciasto powinno być gęste i możliwie kruche. schłodzić, uformować ciastka, upiec i zjeść :)

[slodziuutkaa]

Ja mam troszke bardziej rozbudowany przepis, ktory znalazlam gdzies na internecie:

• 2,5 szklanki musli z owocami
• 1,5 szklanki kleiku ryżowego (suchego)
• 1 szklanka wiórek kokosowych
• 0,5 szklanki otrąb pszennych lub zarodków pszennych
• 0,5 szklanki rodzynek
• 0,5 szklanki nasion słonecznika
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
• 1 jabłko
• 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
• 125g masła
• 3 łyżeczki miodu
• 3 łyżki mleka
• 2 jajka

Suche składniki zmieszac w misce, czekoladę i jabłko pokreoic w kostkę.

Masło stopić z miodem i mlekiem, wlać lekko przestudzone do miski, wymieszać łyżką.

Dodać jajka i lekko zagniatając ręka toczyć w rękach kulki wielkości orzecha włoskiego.

Piec 15- 20 minut w temperaturze 160 st do ładnego zrumienienia.

Ja je uwielbiam, sa niezwykle sycące w sam raz do kawy :P)

[slodziuutkaa]

A wygląda to tak: Tym razem dodałam równeż pestki dyni, ale nie był to najlepszy pomysł. Kulki nie chcialy sie lepic i sie rozlatywały.