Ciasto Cynamonowe

[dzidka]

Witam :grin: to mój debiut na forum.

Polecam Ciasto cynamonowe.Oto przepis.

Ciasto: 1 szklanka mąki

2 szklanki cukru

4 łyżeczki kakao

4 łyżeczki cynamonu

4 płaskie łyżeczki sody

8 zmielonych goździków (mogą być pokruszone lub rozdrobnione nożem)

2 szklanki kefiru

2 jajka

1 szklanki oleju

Polewa:

0,5 kostki margaryny

2 łyżki kakao

3 łyżki mleka

0,5 szklanki cukru (zagotować- około1minuty)

Suche składniki wymieszać. Dodać kefir, jajka, olej i zmiksować(zbyt suche ciasto można rozrzedzić dolewając mleka, kefiru bądź maślanki).

Połowę ciasta wlać do dużej formy(blacha z wysokimi brzegami) i podpiec. Następnie posmarować powidłami ze śliwek (2 słoiczki takie po dżemie, ja dałam jeden większy ok.0,5 l), zalać drugą połową ciasta i piec dalej. Po upieczeniu i ostygnięciu polać polewą.

A tak wygląda -

[apsik]

Dzidka witam Cię na forum bardzo serdecznie i czekam na dalsze przepisy.

[Masahiko]

A ile to dokładnie jest 'dwa słoiczki powideł'? Ja robię normalnie w słoikach po dżemie, ale w sklepach są też w mniejszych słoiczkach. O które chodzi??? Proszę o odpowiedź, bo się nakręciłam na ten smakołyk :grin:

[dzidka]

już sprecyzowałam :grin: