Placek Królewski

[iwona30]

Ciasto kruche

2 szkl. mąki

1/2 szkl. cukru

1/2 margaryny

3 łyżki miodu

1 łyżeczka sody

1 jajko

Zagnieść ciasto i upiec 2 placki.

Ciasto biszkoptowe

4 jajka

10 dkg cukru

8 łyżek mąki pszennej

6 łyżek mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem

1 budyń waniliowy mały ugotować według przepisu

1 cukier waniliowy

1 kostka masła

Masło utrzeć i dodawać po łyżce budyniu.

Masa z jabłek

1 kg jabłek renet pokroić w drobną kostkę wrzucić na kipiący syrop 1 szkl. wody i 1 szkl cukru.

Ma to tylko zakipieć i odstawić. Osobno rozpuścić w 1 szkl. wody 2 galaretki cytrynowe i wlać do jabłek wymieszać i wystudzić Gęstniejące wyłorzyć na placek.

Wykonanie placka

- placek kruchy

- krem

- jabłka

- biszkopt

- jabłka

- krem

- placek kruchy

- polewa

Polecam bo jest naprawdę bardzo dobry. :grin:

[krystyna1959]

czy to ciasto dobrze się kroi na małe kawałki bo chcę zrobić to ciasto na komunię

[iwona30]

Tak dobrze się kroi.Wychodzi jak placek tortowy.Jest to przysmak mojego męża. Polecam bo ciekawie wygląda w środku po przekrojeniu ma smak troszkę jak piernik bo tam idzie soda do kruchych placków. Po upieczeniu kruchych placków dobrze jest je napączować wtedy szybciej odchodzi.Polecam.