Makaron Z Szynką

[wiola344]

:razz: :razz:  Składniki:

-500g makaronu najlepiej rurki

-350g szynki

--2 cebule

-5 jaj

-3 łyżki oleju

-350ml śmietany

-10dkg masła

-3 łyżki tartej bułki

- sól, pieprz

wykonanie:

Makaron ugotować do miekkości  wymieszać z 2 łyzkami masła,

cebulę posiekać ,szynkę pokroić w kostkę drobną

naczynie wysmarować masłem i posypać bułką,

reszte masła roztopić i usmażyć cebulę ,wymieszać makaron zszynką i cebulą.

Żółtka wymieszać ze śmietaną doprawić solą i pieprzem,

białka ubićna sztywną piane i wymieszać ze śmietaną.

Dodać makaron i delikatnie wszystko wymieszać.

Przełożyć do naczynia i zapiekać 30 min w tem.160- 180 C ,w trakcie zapiekania sprawdzać czy temperatura nie jest za wysoka aby zapiekanka się zamocno nie przypiekła.

Smacznego!!!