Stek Z Mielonego Ze Serem

[wiola344]

:)  słkadniki:

-500g miesa mielonego

-3 żółtka

-kostka serka topionego bez dodatków najlepiej miękkiego

-1łyżka byłki tartej

-vegeta

-tłuszcz do smażenia

wykonanie:

do mięsa dodać żółtka ,bułkę tartą i pokrojony serek topiony doprawic do smaku,wyrobić i formowac owalne kotlety ,obtoczyć w bułce tartej i usmażyć.

Kotleciki są pulchne i bardzo smaczne.

Polecam i życze smacznego! :razz: :razz:

[Katarzyna]

Robiłam takie kotleciki tylko z żółtym serem tartym, były pyszne :razz: więc te z pewnością też takie będą, muszę koniecznie zrobić dla porównania. Pozdrawiam

[wiola344]

:razz:  Z żółtym seremzato ja nie robiłam więc tez musze wypróbować ,ale te sa naprawde takie pulchne że dzieci to talerza wylizywały i komentarz był "jaki to pyszne" co tam jest ? hihih :razz:

[apsik]

Wiola mam pytanie ten serek topiony to trójkącik czy może większy,bo chciałam jutro zrobić :mrgreen:

[wiola344]

:mrgreen: :roll:  Witaj apsik ja dałam taki 100 g serek,i przepraszam że tak późno odpisuje ale mnie nie było,Pozdrawiam i życze smacznego :lol: :roll: :grin:

[apollyon]

szczwany plan z tym serem... Tylko ja mam obawy, czy aby czasem się ów ser nie rozpłynie po patelni, zanim zdąże usmażyć mięso?? Temat trochę czasu ju ma, ale liczę na odpowiedź praktyków...

[wiola344]

:wink: :grin:  Witaj Apollyon spokojnie nic nie ma prawa się rozpłynąć po patelni ja smażyłam je pod przykryciem i nic nie wypłynęło on fajnie się w tapia w mięsko :razz: :razz:  Pozdrawiam i życze

[andy8]

Robiłam te steki u mnie ten ser całkowicie się nie rozpuścił,nie wiem czy trochę za grubo nie pokroiłam ale tak to były dobre,na pewno będę jeszcze je robić :)

[wiola344]

:) Witaj Andy8 - ser nie powinien się całkowicie rozpuścić ,po usmażeniu bedzię lejący ,a czasem nawet jak zadrobno pokrojony rozpywa się pomiedzy mięsem i go nie widac ale czuć , ciesze sie że smakowały,pozdrawiam :razz:

[Kaliope]

Wiolu napisz mi proszę jak doprawiasz mięso mielone. Czy dodajesz cebulkę i jakieś inne przyprawy poza wegetą? np. majeranek? Czy tylko vegeta i ten serek? Pozdrawiam.

[wiola344]

Witaj Kaliope,do tych z serem dodaje tylko vegete choć czasem i cebulke i trochę pieprzu ,papryki lecz nie majeranek ,a ogólnie do mielonego wszystkie te co napisałam lecz bez majeranku,ale to już sprawa kazdej gospodyni jakie przyprawy używa ,kazdy ma swoje wypróbowane :) pozdrawiam i zycze smacznego

[kuba6415]

Witam Wiolu.Mam skromne pytanie.O jakiej wadze ma być serek.Bo widzę różne.Pozdrawiam. :)

[wiola344]

Witaj Kuba, serek 10 dkg ,pozdrawiam

[kuba6415]

Dzięki.Pozdrawiam.