Kefir

[ina12]

Witaj Ado! Przepis mam z Super Expressu a podał go o. Jan Grande i o. Ryszard Balawender. Litr mleka szklanka kefiru ( po raz pierwszy kupnego, potem kefir zakwaszać własnym kefirem z poprzedniego dnia) Gotujemy mleko na małym gazie przez około 40 minut, żeby straciło trochę wody. Odstawiamy je do ostudzenia. Do chłodnego dodajemy szklankę kefiru, przykrywamy garnek i stawiamy w ciepłym miejscu. Następnego dnia kefir jest gotowy. Ja go jeszcze nie robiłam, muszę zrobić koniecznie. Ilość mleka nie jest podana myślę że trzeba użyć 1 litr. Może poczekasz ja wypróbuję i dam znać. Kefir obniża choresterol, poprawa gwarantowana po miesiącu, posiada wapno. Chorzy na cukrzycę mleko mogą zastąpić kefirem. Grzybki kefirowe oczyszczają organizm. Pozdrawiam serdecznie.

[ada5]

OK! Ino poczekam aż wypróbujesz ten kefir,narazie mamy jogurt ito mnie i córce wystarcza. Po wypróbowaniu podaj proszę opinie.

[ina12]

Ada zrobię, dodam opinię i zdjęcie.

[ina12]

Ada zrobiłam kefir, użyłam mleko 3,2% tłuszczu. Zagotowałam mleko, zmniejszyłam gaz na najmniejszy płomień, i tylko leciutko parowało przez 40 min. Kefir jest dobry i jak by było cieplej w pomieszczeniu napewno by był jeszcze gęściejszy.

[ada5]

Ino-dzięki za przepis, napewno wypróbuję. Pozdrawiam pa,pa.

[krysia50]

Witam Ina12. Zrobiłam w piątek kefir wedlug twojego przepisu, wyszedł przepyszny. Miałam mleko swojskie, zsiadło się bardzo dobrze,że nożem można kroić. Dzięki za przepis.

[ina12]

Krysiu dzięki Twojej opinii możemy robić kefir i jogurt własnej roboty. Dziękuję Tobie bardzo i pozdrawiam.

[basga]

I tu mam prośbę do Marcina aby wydzielił temat kefiru z tematu jogurtu,wtedy będzie łatwiej go wyszukać z przepisów :mrgreen:

[Dorota]

Basiu, temat kefiru jest już wydzielony z tematu jogurtu, dziękuję Ci za tę propozycję i pozdrawiam :mrgreen:

[ina12]

Dorotko dziękuję, podałam na prośbę Ady bo w komentarzach napisałam że ja posiadam przepis na kefir i dlatego tam się znalazł. Serdeczne pozdrowienia.

[Dorota]

Ineczko, nie ma sprawy :mrgreen: Na prośbę Basi wydzieliłam Twój przepis, i teraz rzeczywiście będzie łatwiej go znaleźć, a tak by się zgubił - a szkoda by było. Pozdrawiam :grin:

[ina12]

Basiu ja Tobie bardzo dziękuję za zwrócenie się z prośbą o wydzielenie tego przepisu i przepraszam że wcześniej Tobie nie podziękowałam bo chciałam to uczynić osobno a musiałam odejść od komputera. Pozdrawiam

[basga]

Nie ma sprawy,w ten sposób wszystkim będzie łatwo go znależć :mrgreen: