Ciasto Wyśmienite

[ada5]

Ciasto:

1 margaryna

6 jaj

1 szkl. cukru

1 cukier waniliowy

2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 szkl. mąki

3 łyżki kakao

Margarynę utrzeć z cukrem,żółtkami,cukrem waniliowym,mąką i proszkiem- wyrobić.

Dodać pianę z białek- wymieszać. Połowę masy włożyć na blachę i ułożyć owoce z kompotu ( np. truskawki ). Do drugiej połowy dodać kakao i 3 łyżki mleka lub wody. Owoce przykryć masą kakaową.

Krem

1,5 szkl. mleka

3/4 szkl. cukru

2 cukry waniliowe

wszystko zagotować.

1/2 szkl. mleka

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

rozrobić jak na budyń, wlać do gotującego mleka. Po ostudzeniu utrzeć z 1 margaryną.Wyłożyć na ostudzone ciasto i polać polewą.

Polewa:

1/2 kostka margaryny

3/4 szkl. cukru

4 łyżki wody

2 łyżki kakao

Wszystko gotować na wolnym ogniu 2-3 min. Po ostudzeniu można dla połysku dodać żółtko.

smacznego!

[Dorunia]

ada5 w przepisie na krem to ile ma być mleka?bo jest napisane 1,5 szk.mleka,a potem jeszcze 1/2 szk.mleka.Zastanawiam się,czy ma być tyle co jest podane :wink:

[ada5]

Doruniu ma być 2 szkl. Trzeba 1 1/2 szkl. zagotować , w 1/2 szkl. rozrobić mąki na budyń i wlać do gotującego się mleka.

[Dorunia]

Dziękuję za szybką odpowiedz,teraz jak będę miała zrobić to ciasto to już będę pewna co dodać. Pozdrawiam :wink:

[Edytka78]

Cześć Ada w jakiej temperaturze piec to ciasto i jak dlugo?

[ada5]

Edytko ja nie mam termostatu w piekarniku, więc nigdy nia sprawdzam temperatury pieczenia- ale myślę że ok. 180. Jeśli chodzi o długość pieczenia to wszystko zależy od piekarnika- ok. 40-50 min.Po prostu należy sprawdzić po ok. 40 min. Życzę smacznego!!