Dipy

[Klosewik]

Dipy można podawać do potraw z grilla lub do warzyw ugotowanych na półmiękko i podanych po schłodzeniu ( u mnie jest to zawsze hit imprezy: kalafior, brokuły, marchew = wspaniała kompozycja smakowa i kolorystyczna !) A oto propozycje: 1) majonez, jogurt, wycisnięty czosnek, zioła prowansalskie 2) majonez, ketchup, papryka w proszku

[amelcia]

Ja lubię dip paprykowy - 2 czerwone papryki - 1 ząbek czosnku - kilka listków świeżej bazylii - 1 łyżka oliwy - sól - pieprz - ew. kilka kropli soku z cytryny Ale jak nie mam ochoty na zabawę w kuchni albo wpadają niezapowiedziani goście, to zawsze mam awaryjny zestaw nachosów i jakiś dip Delecty (zazwyczaj guacamole).

[Drops]

ja guacamole to akurat robię sama, jest bardzo prosta w przygotowaniu a ze świerzych składników chyba troszkę bardziej aromatyczna. natomiast z gotowych dipów też chętnie korzystam, bardzo smakuje mi np. dip serowy delecty, ma posmak papryczki. próbowałam nawet spłodzić coś podobnego sama, ale nie wiem jak się za to zabrać.

[amelcia]

A mogłabyś mi podać przepis na ten dip? Faktycznie ten serowy delecty też jest smaczny. Ale nie ma to jak dip własnej roboty.

[pozioma]

Przy moim ten Delecty się chowa:) Przedstawiam przepis na wspaniały meksykański sos GUACAMOLE o smaku avokado: Składniki: avokado pomidory papryka czosnek cebula kolendra miseczka, najlepiej gliniana, stylizowana na meksykańską miskę z puebla :D Pokroić w kostkę avokado, dodać resztę składników pokrojoną w drobniutką kosteczkę, posypać kolendrą - gotowe!