Ser żółty

[agnieszka]

dostałam ten -przepis od kobiet z Gor ...posłuchajcie...moze ktos bedzie miał ochote sie pobawic.Podobno mozna samemu zrobic bardzo dobry ser żołty....jadłam go naprawde dobry...polecam....Bierzemy 1 kg twarogu i 1 l mleka i to zagotowujemy i odcedzamy.Bierzemy głeboką patelnie,dajemy 10 dkg masła,wkładamy mase serową,dodajemy 2łyżeczki soli,1 łyżeczka octu, 1 łyżeczka sody oraz 2 żółtka.....smazymy te mase ok 6 minut dokładnie mieszajac.Wlac do dowolnej foremki lub salaterki,ostudzic ....iiiiiii smacznego!

[basga]

NO PROSZĘ....MOJA MAMA CZASEM ROBI TAKI SER,DODAJE JESZCZE MIELONĄ PAPRYKĘ ALBO DOWOLNE PRZYPRAWY ALE DOKŁADNEGO PRZEPISU NA TO NIE MAM,JEDNAK JADŁAM GO I BYŁ DOBRY.

[dariad]

A ile z tego przepisu wychodzi sera? ciekawe pewnie zrobię - pozdrawiam Jola z Legionowa :lol: :lol:

[Gość katarzynar]

U mnie też się robiło taki serek, jest dobry, jednak smakuje inaczej niż ze sklepu. Pozdrawiam

[iwona30]

Robię taki ser dzielę go na pół i do jednej połówki dodaje kminek super smak a wkładam go do pojemników z margaryny albo odcinam plastikową butelkę i gotowy pojemnik. Polecam naprawdę jest super.

[1bubcia36]

witam serek zrobiłam,ale niestety ta ilośc soli jest jak dla nas za mała.Zrobiłam z twarogu chudego,dodałam paprykę w proszku,pieprz ziołowy,nie dodałam kminku(zapomniałam) :mrgreen: ale i tak serek jest smaczny no i ta świadomość ze nie ma tam wielkiej ilości tłuszczy :-D nastepnym razem dodam czosnek w proszku.Sera wyszło 0,5kg