Biała Kiełbasa Po Celestyńsku

[grumko]

Biała kiełbasa po celestyńsku

Składniki:

50 dag białej kiełbasy,

20 dag pieczarek,

2 dag mąki,

200 ml gęstej kwaśnej śmietany,

10 dag groszku konserwowego, natka pietruszki,

tłuszcz,

sól, pieprz i przyprawa maggi do smaku.

Kiełbasę umyć, włożyć do naczynia, zalać wrzącą wodą i pogrzewać przez 10 min. na małym ogniu pod przykryciem w temperaturze ok. 90 stopni C. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić w paseczki, usmażyć, oprószyć mąką, wlać śmietanę, zagotować. Dodać groszek i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą maggi. Kiełbasę wyjąć, pokroić na porcje, polać przygotowanym sosem, dusić kilka minut. Podawać z ziemniakami z wody

Smacznego!!

[zakalec]

Mniam!!! To wyglada przepysznie!!! Wkrotce zrobie... :wink:

[wiola344]

:wink:  To rzeczywiście wygląda pysznie akurat mam biała kiełbaske i trzeba się bedzie skusić,dzieki grumko za wspaniałyprzepis :grin:

[niuniaczek]

Wczoraj zrobiłam tę kiełbaskę, tylko nie dodałam groszku, bo moi chłopcy nie lubią, dałam natomiast wiecej pieczarek. Podałam z ziemniakami i kalafiorem. Wszystkim bardzo smakowało. :grin: PS. A tak naprawdę - dlaczego nazywa się "po Celestyńsku" - tak mi się cos wydaje, że to Twój własny wynalazek..... :wink: Naprawdę warto spróbować - obiad szybki i smaczny, :grin:

[grumko]

niuniaczek: niestety to nie mój przepis: kiedyś znalazłem go w sieci: wydrukowałem i w końcu doczekał się realizacji :wink: moje wrażenia po konsumpcji były równie pozytywne :grin: pozdrawiam!

[niuniaczek]

Grumko, dzięki za odpowiedź - myślałam, że to Twój wynalazek - bo to zalatuje takim męskim "pichceniem" które uwielbiam - jak zresztą większość Twoich przepisów - niektóre juz próbowałam, a niektóre są wydrukowane, myśle, że i te moim facetom posmakują, pozdrawiam

[ina12]

Dzisiejszy obiad był bardzo smaczny, dziękuję Grumko za przepis i można nawet zrobić jak ktoś się zjawi i podać do tego chleb, będzie podane coś innego i bardzo smacznego. Pozdrawiam

[wiola344]

:cool: Witaj grumko dziś zrobiłam kiełbaskę i jest rewelacyjna ,to mój wyrób może nie tak pieknie przyzdobiony ale bardzo smaczny.Pozdrawiam i dziekuje za przepis i polecam wszystkim bo warto wypróbować. :razz: :cool:

[zakalec]

Wreszcie udalo mi sie wkonac ten przepis! Bardzo ciekawy pomysl. A sosik kapitalny - na nastepny dzien polalam nim kotleciki z miesa mielonego. Polecam!!!

[mart]

Zrobilam dzis na obiad, bardzo dobre jedzonko :) troche mi przypomina potrawke z kurczaka tyle ze z kielbasa, polecam!