Banany Po Afrykańsku

[Kasiulek]

Przepis pochodzi z opakowania po płatkach ryżowych

Banany po afrykańsku

Składniki:

- 130 g płatków ryżowych

- 130 g mąki pszennej

- 6 bananów

- 2 jajka

- 2 szklanki mleka

- olej do smażenia

- cynamon i sól do smaku

Przygotowanie:

Płatki ryżowe wymieszać wymieszać z mąką pszenną. Wbić jajka, wsypać sól, cynamon i wlewając stopniowo mleko ucierać na jednolitą masę. Odstawić ciasto na godzinę w chłodne miejsce. Banany obrać i pokroić wzdłuż. Każdą połówkę zanurzyć w cieście i smarzyć w głębokim tłuszczu. Gdy się zrumienią, wyjąć i odsączyć. Pozdawać gorące i posypane cukrem pudrem.

Smacznego!

[behatka]

Kasiu! O jakie płatki w końcu chodzi - owsiane czy ryżowe? :razz: :shock: Odpowiedz szybko bo chętnie bym zrobiła - uwielbiam banany smażone. Pozdrawiam.

[Kasiulek]

O rany... chodzi o płatki ryżowe :razz: przez moje zamyślenie napisałam owsiane... Ale oczywiście chodzi o ryżowe :shock: Zaraz poprawię :grin:

[Kaliope]

Zrobiłam dzisiaj te banany na podwieczorek i wyszły wyśmienite. Do ciasta dałam jeszcze troszkę cukru pudru i sparzone rodzynki. Mniam :grin:

[Kasiulek]

Fajnie, że smakowały... Cieszę się :grin: