Zupa Z Florencji

[grumko]

Zupa z Florencji

Składniki:

15 dag pieczarek,

1,5 l rosołu (może być z kostki): ja gotowałem bulion na żołądkach drobiowych, które następnie posiekałem i dodałem do zupy.

2 dag kaparów

25 dag ugotowanego domowego makaronu,

150 ml śmietany,

10 dag startego żółtego sera,

natka pietruszki,

1 łyżka masła,

sól, pieprz i majeranek do smaku.

Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokroić i usmażyć na maśle. Zalać rosołem, dodać kapary. Gotować ok 8 min. Wlać śmietanę. Zagotować. Dodać ugotowany makaron, natkę pietruszki i starty żółty ser. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem do smaku.

Smaczngo!!

[AnItKa]

Tak od jakiegoś czasu korzystam z tej stronki bo są naprawde pyszne przepisy. Musze przyznac, że Twoje bardzo mi sie podobają takie hmm światowe :razz: . Ta zupka wygląda bardzo smacznie, chyba sie skusze :shock: . Pozdrawiam!

[Larte]

Dziś wypróbowałam ten przepis :razz: Zupa bardzo dobra :) Dodałam od siebie 2 serki topione śmietankowe, bo zostały mi w lodówce :) Pycha!