Chłodnik Z Truskawek

[grumko]

Chłodnik z truskawek

Składniki:

50 dkg truskawek,

2 szklanki mleka,

opakowanie twarożku homogenizowanego,

łyżka mąki ziemniaczanej,

cynamon,

cukier waniliowy,

2 łyżki cukru,

sól

Truskawki umyć, odsączyć, odłożyć trochę niedużych, ale ładnych. Zagotować mleko. Mąkę rozprowadzić z szklanką wody, wlać do mleka, mieszając. Przestudzić, dodać truskawki i twarożek, zmiksować. Przyprawić cynamonem, cukrem i cukrem waniliowym oraz szczyptą soli. Odstawić do lodówki. Podawać na zimno z biszkoptami, wkładając do każdej porcji po kilka z odłożonych owoców.

Smacznego!!

[zosia80]

Przepyszna nawet z mrożonych truskawek:)

[EWA1992]

Ciekawy przepis na przypomnienie sobie smaku truskaweczek...