Placek Chiński

[aga0113]

Przepis mam od kuzynki. Mam nadzieję że posmakuje. Mówią na nie ciasto orzeźwiające PLACEK ŻÓŁTY 6 jaj 20 dkg cukru 2 kiśle cytrynowe na 0,75 wody lub 3 na 0,5 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mąki pszennej Upiec jak biszkopt i przekroić na pół PLACEK II 4 jaja 4 jabłka 1,5 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 szklanka mielonych orzechów Białka ubić dodać połowę cukru, żółtka.Jabłka pokroić w kostkę zasypać połową cukru i olejem dodać do ubitych białek z cukrem. Na koniec orzechy , maka i soda. KREM 1/2 litra mleka , 2 łyżki maki pszennej, 1 żółtko, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szklanka cukru. Ugotowć budyń. Po wystudzeniu dodać 1 masło lub marbarynę na koniec wlać 1 galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody. SKŁADMY CIASTO: PLACEK ŻÓŁTY-KREM-PLACEK II-KREM-PLACEK ŻÓŁTY I DOWOLNA POLEWA SMACZNEGO :wink: ;) :roll: ;) :roll: :)

[Majeczka_14]

Sorki nie wyświetliło mi się :wink:. Już jest ok.

[aga0113]

już jest tylko mi uciekł :wink:

[Iwona Piw.]

W przepisie na 2 placek chyba powinno byc soda a nie woda ,przynajmniej tak mi sie wydaje.

[aga0113]

Oczywiście że sody. tO CHOCHLIK :wink: już poprawiłam. Dzięki za wskazanie.

[Magdalena]

Dziś upiekłam ten placuszek !!! wyszedł pięknie ,wysoko ,okazale, i jest pyszny .Polecam go goraco , ja go trochę ubrałam z cukru dałam po 1/2 szklanki i przez pomyłkę galaretkę rozpuściłam w 1 szklance wody i do masy dałam trochę cytrynówki . Wyszło przepysznie !!!!Bardzo dziękuję za przepis aga0113 ciepło pozdrawiam Magdalena :-D