Kotlety Z Kapusty

[grumko]

Kotlety z kapusty

Składniki:

pół kilograma kapusty białej lub włoskiej

25 dag pieczarek,

cebula,

3 jajka,

łyżka mąki,

2-3 łyżki kaszy mannej,

2 łyżki bułki tartej,

2 łyżki masła,

2 łyżki natki pietruszki,

cukier, sól, pieprz

Kapustę pokroić na kawałki, obgotować w osolonym i lekko ocukrzonym wrzątku. Odcedzić, odsączyć. Pieczarki umyć, obrać, posiekać i podsmażyć na połowie masła z pokrojoną w drobną kosteczkę cebulą. Kapustę i pieczarki zemleć w maszynce. Dodać 2 jaja, natkę pietruszki, mannę i wyrobić na kleistą masę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Formować kotlety, spłaszczać nożem, panierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Kłaść na gorący tłuszcz i smażyć, przyrumieniając z obu stron. Podawać z kaszą na sypko.

Smacznego!!

[Pączuszek]

Popieram bardzo dobre kotlety, ja często robię , takie gdy zostanie środek kapusty od gołąbków. Ladne duże liście zabieram do gołąbków a z reszty kotlety z kapusty. Smacznego.

[an69]

Polecam również, dzisiaj miałam okazję spróbować i są naprawde pyszne, delikatne i mimo,że zrzucam zbędne kg, (już -6 ) to zjadłam tego kotlecika ze smakiem. Bardzo tani obiad,na te dni, przed wypłatą:)szczególnie... Bardzo podoba mi sie forma prezentowania przepisów przez Ciebie, przepisik i myk..zdjęcie,naprawdę .Klasa. Ania

[Justyna.K]

wydrukowałam przepis sobie i bratowej i dziś dostałam sms - a od bratowej kotleciki pyszne bardzo je chwaliła.Muszę je niedługo zrobić. :?: pozdrawiam ;)