Krem Cebulowo-porowy

[zuziorek]

To przepis od mojej babuni: 1 kg cebuli 2 większe , białe częsci pora 2 kostki rosołowe 2 łyzki masła przyprawy: sół, pieprz, vegeta, suszona pietruszka dodatek: płatki kukurydziane, tarty ser zółty Cebule i por pokroic w kostkę, wsypać do garnka i zalać wodą, Dodać jedną kostkę rosołowa i jedną łyżkę masła. Gotować do zmięknięcia cebuli. Wystudzic i zmiksować. Dolać ok 250ml przegotowanej wody, dodać kostkę, resztę masła, zagotować i przyprawić do smaku. Podawać z płatkami kukurydzianymi i tartym serem. Rewelacja!

[Dora35]

Robie taką samą zupke tylko daje troche mniej cebuli i podaje ją posypaną zieloną pietruszką i z groszkiem ptysiowym polecam wszystkim bardzo smaczna i mało pracochłonna :P

[zuziorek]

Szczerze dla mnie najgorsze jest obieranie i krojenie cebuli.

[basga]

Ja też zawsze płaczę przy cebuli! A gdyby tak zagęścić potrawę serkiem topionym?

[Dora35]

Ostatnio jak robiłam to dodawałam ziemniaki i potem po zmiksowaniu było gęste a serkiem topionym nigdy jeszcze nie zagęszczałam więc nie wiem ale pewnie też było by dobre może zmieniłoby troszke smak zupy

[zuziorek]

i tak po zmiksowaniu cebulu zupa jest gesta, a serek... pomysł wart spróbowania

[Klamerka]

Mmm...zapowiada się pysznie! ;) Niezły pomysł na lato. Spróbuje nawet zrobić ją bez zmian, choć korci mnie żeby zamiast płatków dać grzanki albo ryż... :) Nie powinno być gorsze z takimi dodatkami chyba co? :razz:

[zuziorek]

z grzankami jadamy ale ryż jakoś mi nie pasuje.