Buraczki Smażone

[wiola344]

;)  3-4 buraki ugotowane zetrzeć na tarce drobnej jak na ćwikłe

 - 1 łyżka masła lub margaryny

- 1 łyżka mąki

- 3 łyżki śmietany

- sól , pieprz , papryka słodka,czypta kwasku cytrynowego,

- 1/4 łyżeczki cukru

Wykonanie:

- w rondelku rozpuścić tłuszcz dodać mąkę i lekko pdsmażyć aby nie zciemniała, dodac buraczki wymieszane ze śmietaną i doprawione solą itd..i chwilę smażyć,gdyby było zagęste to można dodać jeszcze trochę śmietany albo mleka.

Życze smacznego!!! :)

[minia51]

Często je robię i są pyszne. Nie dodaję tylko mąki. Na rozp. tłuszcz daję starte buraki ,cukier sól kwasek a na końcu gęstą śmietanę

[wiola344]

;)  Witaj minia51 - dziekuje za opinie ,ja dodaje mąke ponieważ jak dla mnie są za rzadkie i gdzieś mi się rozpływają po talerzu ,ale to wedle gustu można i tak ,j k kto woli.Pozdrawiam :)

[ina12]

Ja jak robię bez śmietany to też na zasmażce jasnej, na różne sposoby się robi. Wiolu nie robiłam jeszcze dodając papryki, muszę wypróbować. Pozdrawiam

[Jolcia]

A ja nigdy nie jadłam ze śmietaną,muszę kiedyś zrobić.Dzięki za przepis :-D .

[wiola344]

:-D  Ineczko ja prawie do wszystkiego dodaje paprykę,ale tylko odrobine tak dla smaku ,tak już się przyzwyczaiłam i odruchowo do wszystkiego hihihi ,Jolcia musisz spróbować bo warto :-D