Kartoflanka Z Soczewicą I Czosnkiem

[justhi]

80 dag ziemniaków włoszczyzna (bez kapusty) cebula 2 ząbki czosnku w łupinkach 1 1/2l rosołu (może być z kostki) ziele angielskie, listek laurowy 2 łyżki zielonej soczewicy 2 łyżki mąki (ja nie używam zasmażki, ale jeśli ktoś lubi niech dodaje) 4 łyżki smalcu (oleju) natka przyprawa maggi (najlepiej listki) sól, pieprz Soczewice opłukać. Warzywa obrać, umyć, pokroić. Razem z soczewicą zalać gorącym rosołem. Dodać ziele angielskie i listek laurowy. Gotować ok. 30 minut. Dodać cz snek.  Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym smalcu. Dodać mąkę. Lekko zrumienić. połaczyć z zupą. Zagotować. Zupę doprawić s lą, pieprzem, przyprawą maggi. Posypać natką. SMACZNEGO!!

[Dorota]

Witam, zainteresowała mnie ta zupka, ale mam pytanie dotyczące czosnku: dodajemy go do zupy w łupinkach, i co potem? przed podaniem trzeba go wyciągnąć, tak? Pytam, bo pierwszy raz się spotkałam z tym, żeby dodać czosnek w łupinach do zupy, zazwyczaj dodaje się go już obranego i zmiażdżonego, pozdrawiam 🙂

[Dorota]

Zupka już zrobiona i zjedzona ;-)

To bardzo fajny przepis, bo jest łatwy i szybki do przygotowania, a sama zupka jest pyszna i syta :grin: U nas osoby, które nie przepadają za zupami, a z jarzynami to już w ogóle... tą zajadali się jak nie wiem i prosili o dokładkę :mrgreen:

Dzięki Justhi za kolejny trafiony przepis :wub:

Serdecznie pozdrawiam :grin: