Kostka Alpejska

[mirkas]

;) biszkopt:

4 jajka

3/4 szkl.mąki

3/4 szkl.cukru

2 łyżki mączki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

składniki kremu:

1 kost tłuszczu

1 puszka mleka słodzonego

0,5l kremowki

2 śmietanki fix

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 łyżki cukru pudru

30 dkg bezy,czekolada

wykonanie

Mleko ugotować na karmel(2 godz)po ostygnięciu zmiksowac z tłuszczem (ważne- utrzeć najpierw tłuszcz a następnie dodać karmel i krótko miksować zeby nie zrobilo sie zbyt żadkie)

Na upieczony biszkopt położyć krem,ułożyć bezy i na bezy resztę kremu.

Ubić śmietanę z pudrem i cukrem waniliowym oraz smietanką fix,posmarować na wierzch i posypać potartą czekoladą

Wstawić do lodówki i życze smacznego!!!

[figiel]

Witaj ! Właśnie wczoraj jadłam to ciasto (ale....z cukierni Staropolskiej ;) ),pomyślałam ,że przydałby sie przepis. Myślę ...i mam .Dzięki ,wypróbuję napewno ,tylko chyba bez śmietany na górze,bo to i tak bomba kaloryczna. Pozdrawiam !

[Justyna.K]

ciacho musi być strasznie słodkie karmel + bezy ;) ale wygląda smakowicie

[andy8]

Bardzo apetyczna nazwa,czy te bezy robią się miękkie w kremie?Myślę że można z tych bezów zrezygnować bo ja osobiście za nimi nie przepadam. ;)

[biedroneczka]

ciasto jest pycha nie piekłam ale jadłam teraz problem z głowy bo mam już przepis

[gosia34]

Czy ktoś już spróbował zrobić to cudo?

[mirkas]

niema obawy ja pieke te ciasto często a goscie zachwyceni pozdrawiam pa

[Dalovay]

Popelnilam , ale zupelnie odbieglam do przepisu . Slodziuchne!!!

[andy8]

Daovay tzn zrobiłaś tak jak w przepisie czy jakoś inaczej bo ja nie zrozumiałam za bardzo :eek: