Ciastka Z Cukrem

[ina12]

45 dag mąki 2 dag drozdży 1 kostka margaryny 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 żółtka Mąkę przesiać, dodać rozkruszone drożdże, żółtka, pokrojoną na kawałki margarynę i śmietanę. Zagnieść ciasto. Włożyć na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjąć, rozwałkować i wykrawać ciasteczka maczając w pozostałym białku i cukrze. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180*C.

[apsik]

Halinko mam ochotę na Twoje ciasteczka,mam pytanie czy trzeba je robić grube i czy po upieczeniu tak fajnie się rozwarstwiają. Bardzo apetycznie wyglądają. :P

[ina12]

Eluniu one takie są rozwarstwione, mają warstwę tą górną trochę większą, a dolna jest mniejsza po upieczeniu i tak to wygląda. Robić je trzeba trochę grubsze, ja piekę je nie całe 25 minut. Nie chcę się chwalić, ale są bardzo pyszne dla nas.

[apsik]

Halinko ja jestem pewna ,że są pyszne jak wszystkie Twoje przepisy które robiłam. Jutro postaram się upiec ,zrobię synom niespodziankę.

[figiel]

Witam ! Pani Halinko , są to ciastka ,których smak pamiętam z dziciństwa :roll: ..... a nie miałam tego przepisu . Dziękuję za przypomnienie. Pozdrawiam.

[ina12]

Dorotko my wszyscy zwracamy się do siebie na Ty i proszę o tym pamiętać. Jak dobrze że jest to ten sam przepis i ciastka te utrzymują długo świeżość. Serdecznie pozdrawiam.

[figiel]

Witam! Mam pytanie ,czy do ciasta nie daje sie nic cukru ? ....tylko do posypania na wierzchu? Nie wiem ,jak będzie z drożdżami ,czy "ruszą" bez cukru ? Pozdrawiam ! ;)

[ina12]

Dorotko do ciasta cukru się nie dodaje. Ciastka rosną podczas pieczenia i tylko wierzch się macza w białku i w cukrze. Pozdrawiam

[Justyna.K]

ciastka przepyszne na pewno powtórzę a Roksana z koleżanką wykrawały ile przy tym miały uciechy.

polecam i oczywiście brawa dla autorki

[figiel]

I jeszcze ja dołączam do grona smakoszy ciasteczek .To są te ciastka !!! Jakie pyszne .Ja trochę bardziej przypiekam ,bo takie lubimy. Nie miałam foremek ,bo pożyczyłam kuzynce do pierników. Akurat w trakcie pieczenia przyszła koleżanka z córką, tej małej tak smakowały ciastka ,że musiałam dac przepis. Dziękuję Halinko za odnaleziony przepis.Pozdrawiam ;)

[ina12]

Justynko i Dorotko dziękuję serdecznie za wypróbowanie, wiadomość i ocenę. Ucieszyłam się znowóż, bo jedynie tylko utworzony smaczny sprawia mi radość. Najważniejsze że dzieci uciechę miały i im smakowały. Pozdrowienia dla mam i dzieci.

[apsik]

Halinko ja też przyłanczam się do pochwał,ciastka pierwsza klasa,szybie ,niedrogie i BARDZO,BARDZO SMACZNE.

[ina12]

Eluniu dziękuję i pozdrawiam Ciebie wraz z całą rodzinką.

[minia51]

Ciasteczka pyszne. Zjedzone na tzw. pniu.Już mam zamówienie u synów na następne. Pierwsze ciut przypaliłam i za cienko rozwałkowałam. ciastka znikły na ciepło Następne będą już ok