Lekki Jabłecznik Z Bitą Śmietaną

[Jesi]

To mój pierwszy przepis dla Was. Mam pyszne przepisy ale większość tu już jest! Dziękuję za wszystkie Wasze propozycje. Skorzystam z bardzo wielu ;)) 1. Upiec biszkopt z 4 jaj (taki jak Wam najłatwiej) ja robię tak: 4 jajka 15 dag cukru 5 dag mąki tortowej 10 dag mąki ziemniacz. 1 łyżeczka proszku do piecz. 2. Na zimny biszkopt wyłożyć duży słoik musu jabłkowego (gdyby był za rzadki proponuję zagęścić go przed wyłożeniem żelatyną ale na tyle aby sok z tego musu jeszcze lekko nasączył biszkopt) 3. Na mus przygotować masę śmietanową: 4-5 łyżeczek żelatyny rozrobić w odrobinie zimnej wody a jak napęcznieje połączyć z 1/3szkl gorącego mleka wymieszać do rozpuszczenia 0,75 l. śmietany kremówki ubić z 1 małym cukrem waniliowym i dodać ciepłą żelatynę dalej ubijając Wylać na mus. 4. Całość przykryć zieloną galaretką. Jeśli komuś śmietana będzie mało słodka to zawsze można dodać cukru wg uznania. Życzę smacznego i pozdrawiam. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: