Drożdżówki Smażone Z Marmoladą

[ina12]

40 dag mąki 2 jaja 5 dag masła około 1/2 litra mleka 2 dag drożdży 5 dag cukru 1 łyżka cukru 15 dag marmolady 20 dag tłuszczu do smażenia cukier waniliowy Drożdże rozmieszać z łyżką cukru, następnie dodać 1/2 szklanki letniego mleka z przepisu i rozmieszać, zostawić do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie wlać do przesianej mąki, dodać całe jajka utarte z cukrem i ciepłe mleko, trzeba zważać dolewając mleko stopniowo. Wyrobić ciasto dokładnie wybijając, aż ukażą się pęcherzyki powietrza, dodać stopione przestudzone masło, nadal wybijając. Ciasto zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnie rozwałkować ciasto na 1/2 cm grubości, wycinać szklanką krążki, nałożyć marmoladę, dwa krążki zlepiać brzegi i smażyć na rozgrzanym tłuszczu rumieniąc z obu stron. Podawać gorące posypane cukrem waniliowym. Ciasto trzeba z obydwóch stron podsypać mąką, jest luźnej konsystencji, trzeba zważać bo bardzo szybko się rumieni. Dodałam marmolady z słoika o smaku róży, wspaniały smak. Jutro dodam zdjęcie, jest zrobione tylko jeszcze nie zdążyłam nauczyć się wgrywać. Przepraszam z przyzwyczajenia pomyliłam się i źle dodałam przepis. Bardzo proszę o przeniesienie go i dziękuję.

[marzycielka]

Halinko i jak zwykle kusisz zdjęciami.Smakowicie wyglądają twoje drożdżóweczki.

[ina12]

Lidko one są smaczne.

[basga]

O ....chyba znowu przytyję ale muszę jutro usmażyć,akurat zostało mi sera. :eek: Halinko-czy po złożeniu krążków już nie zostawia się do wyrośnięcia? Dużo wychodzi z tej porcji?Bo może zrobię z polowy ?

[Dalovay]

O matko!!! Ja sie zapisuje do Iny na obiady i slodkosci wszelakie

[ina12]

Basiu po złożeniu krażków nie zostawia się do wyrośnięcia. Ja nie liczyłam ale około 20. Najsmaczniejsze są na ciepło podane. Daovay zapraszam, bardzo chętnie Cię przyjmę. Jeszcze podam wam inny przepis nie na drożdżach i też smażone na patelni.

[fredzia]

Ale pysznie wygladaja, chyba sie skusze.Pal szesc kalorie. :roll:

[batirek]

Ineczko,dziękuję Ci kochana,te Twoje przepisy można w ciemno wykorzystywać,i kiedy nie wiem co upichcić,zaglądam tu co znowu Ina wrzuciła...i już mam pomysł na pyszności,które wszystkim bardzo smakują ,całusy

[ina12]

Nie bójcie się bo ciasto drożdżowe nie jest aż tak dużo kaloryczne. Batirek cieszy mnie to bardzo że masz o mnie takie dobre zdanie. Niektóre przepisy podaję z pożółkłej książki, myślę powrócić do przepisów podanych wcześniej, zrobić ciasta powtórnie i pododawać zdjęcia. Zrobię stopniowo to po Nowym Roku. Jestem zadowolona jak inne osoby podają niektóre przepisy takie same które ja posiadam i jest ten plus że nie muszę wypróbować bo mamy pewność że są udane. Uściski i ucałowania.

[Dalovay]

Daovay zapraszam, bardzo chętnie Cię przyjmę.

Ino

Hania

[andy8]

A ja myślę że to będzie kolejny hit Halinki,wspaniale że mamy Halinkę i następny dobry przepis. :roll:

[apsik]

Ja też się zgadzam ,Halinka jest naszym BRYLANCIKIEM. Twoje przepisy Halinko są super i robiąc pierwszy raz nie trzeba się martwić czy wyjdzie i czy będzie dobre. Dzięki ,że jesteś z nami.

[marzycielka]

popieram wcześniejsze wypowiedzi Halinko na pewno te drożdżóweczki są pyszne

[ina12]

Haniu bardzo mi miło. Kochane nie chwalcie mnie tak, nie każdemu z moich przepisów wypieki się udały. A ja dziękuję że jesteśmy wszyscy razem jako wspólna rodzina i miło razem współpracujemy.