Bułeczki Drożdżowe

[AnnaK]

1 kg mąki 2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 10 dkg drożdży 1/2 kostki margaryny 2 jajka Mąkę osiać do miski,zrobić dołek,wkruszyć drożdże,zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem.Po wyrośnięciu dodać jajka i roztopioną maragarynę.Dobrze wyrobić i zostawić do wyrośnięcia.Bułeczki nadziewać dżemem,świeżymi owocami lub serem. Układać na blasze posypanej mąką.Wstawić do nagrzanego pieca i piec w temp.180st.C ok.30-40min.

[izka31]

Znalałam dawno temu podobny przepis na bułeczki z kruszonką. Ciasto: 50dk mąki 5 dk drożdży 3 łyżki roztopionej margaryny 1 szkl. mleka 1 jajko 2 zółtka 3 łyżki cukru szczypta soli dzem, marmolada, czekolada lub co kto woli do środka Kruszonka: Łyżka margaryny,cukier i mąka mieszmy w proporcjach aż wyjdą kluseczki Z mleka, drożdzy, cukru i łyżki maki zrobić zaczyn. Wymieszać z resztą składników i odstawić do wyrośniecia. Formowac bułeczki podobnie jak pączki, posypać kruszonką i układac na blasze wysmarowanej margaryna i posypaną mąką. Odstawic jeszcze do wyrosniecia na 15-20 minut. Piec w piekarniku w temp. 180 stopni. Smacznego. Jak po kilku dniach juz sa nieświeże to odgrzewam na parze

[tuska]

Robię takie bułeczki,są super tylko że blaszkę wykładam papierem do pieczenia. Pozdrawiam. Tuska.