Pączki

[Gość onaznieba]

Juz probowalam lecz nie wyszlo, ale to chyba byla wina maki bo tu oczywiscie nie ma takiej maki jak u nas w polsce. Ciasto wyszlo takie strasznie sluche, nic sie nie dalo z nim zrobic. Poszlo do smieci

[mart]

onaznieba ja tez przebywam zagranica i z maka tu jest wszystko ok, w ogole jestem zachwycona taka iloscia mak do wypiekow chleba i nie tylko, co do drozdzy suchych bardzo lubie ich uzywac i saszetka jest na 0,5 kg maki, nie poddawj sie, zrob ponownie a sie przekonasz, tylko stopniowo dolewaj plyn (mleko lub wode) az do uzyskania wlasciwej konsystencji, jak za suche to jeszcze dolewaj mimo ze w przepisie jest inna ilosc podana poniewaz kazda maka inaczej chlonie wode, glowa do gory, powodzenia :cool: i jeszcze cos jak nie wiesz jaka make kupic bo tutaj rzadko mozna znalezc typ maki na opakowaniu tak jak jest to w kraju to kupuj z namalowanymi ciastami na opakowaniu :-?

[teresap]

"Onaznieba" jest mi bardzo przykro . może ma rację "Mart"i proponuję aby spróbować jeszcze raz.

Pozdrawiam

[PrzywrocmyMiastuPaczka]

odnośnie przepisu: zamiast rumu lepeiej dać kieliszek spirytusu a kleją się do rąk ponieważ proporcej są na większą ilość mąki pozdrawiam

[teresap]

Nie zgadzam się co do proporcji Osobiście uważam że ciasto luzniejsze jest lepsze ale i bardziej będzie przylegać do rąk POZDRAWIAM

[teresap]

Mam pytanko czy ktoś nadziewał pączki po upieczeniu ? POZDRAWIAM ;)

[Dorota]

Przyznam się, że jeszcze nigdy tak nie nadziewałam :blush: zawsze nadziewam je podczas formowania, przed smażeniem, również pozdrawiam i udanych pączków życzę 🙂

[Spoon]

Tłusty czwartek przed nami.. to jak zabieramy się za pieczenie pączków? tradycyjne czy z jakimiś specjalnymi nadzieniami, jakie lubicie? ja wy tym roku zrobię tradycyjne i z nadzieniem karmelowym:)

[Dorota]

Tak, tak :) 

 

U nas tradycyjne, ale bardzo lubię też pączusie z budyniem lub ze śmietaną, ale te kalorie... aaa z drugiej strony raz w roku można sobie pozwolić  :mrgreen:

 

A te z nadzieniem karmelowym brzmią smakowicie, można wiedzieć jakie to będzie nadzienie i pączki z nim będą smażone czy nadziewane już ostudzone?

[Spoon]

Jeszcze inaczej :) 

Nadzienie to puszka masy karmelowej..pączki nadziewam od razu, ale nie smażę ich tylko piekę w piekarniku 40min. w 180C :) taka beztłuszczowa wersja.

[Dorota]

Aaaa..... to super pomysł! To taka wersja pączków light, czyli świętować dzisiaj mogą nawet Ci, którzy są na diecie - fajnie 🙂

Będę musiała kiedyś spróbować - dziękuję 🙂

[AnnaK]

Nadziewam pączki zawsze po usmażeniu szprycą do tortów z długą i cienką końcówką.

Ja dziś mam niestety kupione pączusie, ale są smaczne.

[kurczak]

Nie zgadzam się co do proporcji Osobiście uważam że ciasto luzniejsze jest lepsze ale i bardziej będzie przylegać do rąk

POZDRAWIAM

podpisuje się nogami i rękoma, ja caly czas szukam idealnego przepisu

[ankaszym]

szukałam odpowiedniego przepisu na pączki i znalazłam :) Jeszcze zdąże je zrobić