Placuszki Drożdżowe

[teresap]

To do roboty

2 szk mleka

Cukier waniliowy

4 łyżki cukru

1/2 paczki drożdży

0,70 dag mąki

3 jajka

Mleko podgrzewamy + szczypta dobra soli + 1/2 porcji cukru + drożdże , wymieszać dobrze

Do miski trochę większej bo ciasto podrośnie

1/2 porcji mąki + mleko z drożdżami + resztę mąki + jajka roztrzepane

Lekko wszystko zamieszać łyżko przykryć i zostawić , jak rozczyn , aż wszystko popęka i podrośnie

Wyrobić ciasto łyżką dobrze tak ubijając

Odstawić do wyrośnięcia

Łyżkę stołową maczać w wodzie i na rozgrzaną patelnię nakładać plackigrupsze

Można na każdy placek nałożyć np. plaster jabłka lub po smażeniu posmarować musem i cukrem pudrem albo nutello jak kto woli ja mam z samym cukrem pudrem

Oleju lejemy więcej niż do normalnych placków ja do placków daje 1-2 łyżek , to tu 6 – 8 łyżek i nie zaduży ogień

Życzę smacznego

[marzycielka]

Teresko smacznie wyglądają te placuszki. Czy one smakują jak racuchy?

[apsik]

Myślę ,że smak mają podobny...wyglądają przepysznie Teresko. Już zaczynam żałować,że w poście nie jem nic słodkiego ale napewno zrobię rodzince i napiszę jej opinię. Jeszcze się upewnię,czy drożdży ma być 5 dag.....

[teresap]

Moje PANIE jak smakują - mi przypominają słabsze pączki , pączki smażone a drożdży tak 5 dag

Czekam na opinie

[ina12]

Polecam, podobny przepis podałam wraz z zdjęciem i znajduje się w ciastach " Drożdżówki z marmoladą smażone na patelni."

[teresap]

INECZKO wypróbuje Twój przepis bo ładnie wyglądają , martwi mnie ta ilość mleka do mąki , musi być bardzo rzadkie i czy to się da rozwałkować - obiecuje spróbować

POZDRAWIAM

[ina12]

Tereniu ja zaznaczyłam w przepisie żeby zważać jak się dolewa mleko, za wyjątkiem nadzienia smak napewno jest ten sam. Ty jeszcze lepsze podałaś propozycje co położyć na wierzch i w to miejsce lepiej wypróbować inne ciasto i podać przepis. Pozdrawiam

[lamie]

Jak zwykle przepis rewelacja!! Mój mały skrzacik coś niewyraźnie dziś wyglądał zatem nie chciałam wychodzić na zakupy więc sprawdziłam co mam w lodówce i... tak znalazłam Twoje placuszki. Obiadek wyśmienity nawet dla mojego łobuza :D

[teresap]

'lamie' - bardzo ale to bardzo się cieszę że smakują

POZDRAWIAM CIEBIE I MAŁEGO ALE KOCHANEGO ŁOBUZKA

[ajaj]

No to do dziela

[ajaj]

Racuszki wyszly bardzo dobre. Zachecam do wyprobowania. Niestety nie potrafie wsadzic fotki ale wygladaja rownie apetycznie jak te na poczatku strony

[ajaj]

Dodam jeszcze ze rewelacyjnie smakowyly posmarowane marmolada z owocow lesnych

[EWA1992]

Tereniu - a ja mam takie pytanie,ile sztuk wychodzi placuszków? Pozdrawiam Ewa.

[ajaj]

Nie wiem jak Teresce ale mi wyszlo okolo 15 sztuk z POLOWY PORCJI. Zawsze robie nowy przepis z polowy porcji aby przekonac sie czy warto. W tym wypadku potwierdzam WARTO. Sorry za te dwa wczesniejsze posty. Cos mi sie pokielbasilo