Ciasto Japońskie?

[emcyber]

Czy ktoś posiada albo zna przepis na ciasto japońskie? szukałam w google i znalazłam tylko ciasto japońskie z jabłkami i makiem ale to nie o to mi chodzi...;/ w cukierni kupuje ciasto o nazwie "japońskie" i  to jest ciesto cienme przełozone bitą śmietaną i druga warstwa to wiśnie ale nie wiem w czym to coś w podobie do dżemu ale jednak nie jest to dżem  ;/ ciasto jest przepyszne i dość drogie;/  jakby ktoś wiedział o co mi chodzi niech pisze będę bardzo wdzięczna :D emilka

[iwona30]

Osobiście nie posiadam tego przepisu ale znalazłam w necie.

https://www.cincin.cc/lofiversion/index.php/t11806.html

[emcyber]

no właśnie z jabłkami też znalazłam ale to którego oszukuje jest z wiśniami i one są w warstwie w jakiejs galarecie czy coś w tym stylu ;/

[Christina]

Według mnie, to cukiernia sama wymyśliła nazwę dla tego ciasta, bo oryginalne "ciasto japońskie" jest z jabłkami, makiem i kaszą manną. Myślę, że możesz zrobić to ciasto (które kupujesz w cukierni) podobnie jak W-Zetkę i właśnie jedną warstę przełożyć bitą smietaną a drugą warstwę wiśniami w syropie, zestalonymi galaretką wiśniową lub żelatyną. Nasącz warstwy ciasta np. kompotem wiśniowym lub kompotem z likierem wiśniowym :shock:

[emcyber]

dziękuję za odpowiedz:) wkrótce spróbuję bo mamie smakuje i chciałam jej zrobić :shock: jakby coś to wrzuce to moje wyniki :grin: pozdrawiam :grin:

[jgust]

ciasto,które szukasz nazywa sie Tort Szwardzwaldzki.

[Christina]

Mylisz się... W torcie szwarcwaldzkim wiśnie są w śmietanie i na wierzchu tortu, a nie w owocowej masie "podobnej do dżemu" (a tak właśnie opisała "ciasto japońskie" emcyber)