Jakie Ciasta Na Wielkanoc?

[BeaGa]

Och jak się czyta te listy ciast to już ma się ochotę na święta. Ja upiekę tradycyjnie sernika (bez niego nie ma świąt wg moich domowników), biszkopta z masą orzechową i piernika. Oprócz tego od mojej mamusi będę mieć mazurka (moja mamcia robi najwspanialszego na świecie) oraz miodowca. Z mamcią wypracowałyśmy metodę pól na pół - tzn. na każde święta ustalamy, co która piecze i dzielimy się po połowie. W ten sposób mamy bardziej urozmaicone stoły. ;)

[Przepis]

Ja planuje upiec sernik, mazurek, babkę i babeczki...

Może muffiny nie każdemu kojarzą się z Wielkanocą, ale moim zdaniem idealnie nadają się do koszyczka. Dodatkowo Muffiny uwielbiam za szybkość i łatwość przygotowania. Można je zaraz po wystygnięciu zapakować do woreczków i zamrozić. Później wystarczy tylko wieczorem wyciągnąć babeczkę, a następnego dnia będzie idealna do pracy lub porannej kawy. Przepis pochodzi z książki kucharskiej Nigelli Lawson "Feast", zmniejszyłam jednak ilość czekolady. Muffiny z czekoladą

250 g mąki

175 g cukru, najlepiej pudru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody

2 łyżki ciemnego kakao

100 g posiekanej czekolady, różnej

250 ml mleka

90 ml oleju

1 duże jajko

aromat lub ekstrakt waniliowy

W jednej misce połączyć wszystkie suche składniki, w drugiej mokre. Przelać mokre do suchych i niezbyt dokładnie wymieszać (mają pozostać drobne grudki). Ciasto nakładać łyżką do ¾ wysokości papilotek. Piec w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez około 20 minut.

Smacznego!

[psyche]

Ja piekę Aniołka znalezionego kiedyś na forum (pyszny!), karpatkę, stefankę i kokosanki.

[Dorota]

Ja upiekłam dzisiaj sernik i mazurka ;)

[KiBolek]

jak udały się świąteczne wypieki, może ktoś wymyślił jakąś nową-świecką tradycję? bo ja na poczekaniu stworzyłam cudnie wyglądający Romans brzoskwini z liczi :)

[andy8]

Ja mam w zamiarze upiec sernik z brzoskwiniami,ciasto balowe i metrowiec.

[basga]

Rurki już upiekłam,zrobię jeszcze roladę makową,sernik jakiś,karpatkę i chyba tyle.

[Dorunia]

Ja upiekę sernik,ciasto z masą orzechową i chyba babkę :)

[Basia K]

Mam w planach sernik z kakaowym kruchym ciastem,babkę cytrynową. Nad trzecim ciastem się jeszcze zastanawiam...chyba biszkopt ze śmietaną, jagodami i galaretką (jagody mi "zawadzają" w zamrażarce ) :)

[Dorota]

Polecam:

:) Sernik papieski

:grin: Sernik na biszkopcie

[dsas]

Oj w tym roku jak nigdy bedzie bardzo slodko- Tort cyganski /juz upieklam i ciasto nie wyszlo pieknie wyroslo i OPADLO ale to nie tragedia znalazlam przepis na ciasto makowe i bedzie kombinacja mam nadzieje ze masa sie uda?/ Cytrynowiec/spod juz upieczony/ Pani Walewska/czeka na przelozenie/ Babka piaskowa /to juz w piatek bedzie pieczona./ i oczywiscie moj pyszny serniczek. P.S. Przyslijcie troche ciepelka bo tu strasznie zimno 1C i leje caly tydzien tak bedzie a tu juz koniec kwietnia.Pozdrawiam i zycze WESOLYCH SWIAT.

[sylwuśka]

Ja w tym roku mam w planach zrobic : cycki murzynki 2 lub 3 babki jeszcze nie wiem jakie ;p i zastanawiam sie podejsciem do mazurka :)

[Dorota]

Mmm... widzę, że Święta zapowiadają się słodkie, smaczne i kolorowe - super ! :grin: PS. Dsas, przesyłam dużo słoneczka i ciepła do Was, gorąco pozdrawiam i również życzę Wesołych Świąt :oops: Ja mam w planach upiec, sernik z brzoskwiniami, mazurka i śmietanowca :) Życzę wszystkim udany wypieków :)

[Dorunia]

Ja zdecydowałam,że jednak w tym roku upiekę biszkopt przekładany masą orzechową...mazurek orzechowy i paschę,a siostra upiecze sernik i babkę :)