Ser Schabowy

[fredzia]

40dag sera bialego 2 zoltka bulka tarta sol,kminek tluszcz do smazenia Ser pokroic w plastry.Obtaczac w bulce i w zoltku.Obsypac sola i kminkiem.Smazyc z obu stron do zrumienienia.Podawac z keczupem.

[Christina]

Ser trzeba pokroić w grubsze plastry - ok. 1 cm, ale też niezbyt grube, bo ser źle się usmaży. Pyszny jest ser w tej postaci. Szkoda, że dobry ser jest często sporo droższy od schabu, bo takie kotlety robiłabym częściej... :-) Osobiście, nie dodaję kminku do panierki, bo go nie lubię. Można dodać inne przyprawy.

[1bubcia36]

mniam pysznie brzmi :-D pewnie tak samo dobre