Sernik Z Brzoskwiniami

[ANGI]

SKŁADNIKI NA CIASTO:

30 dag mąki pszennej

20 dag margaryny PALMY

1 jajo

1 łyżka cukru

Z podanych składników zarobić ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 1 godz do lodówki bądź zamrażarki

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ:

1 kg zmielonego twarogu

5 jaj

15 dag cukru

otarta skórka z cytryny

1/2 kostki masła

1 budyń śmietankowy

Masło utrzeć z cukrem, żółtkami i budyniem, stopniowo dodawać zmielony ser i skórkę z cytryny. Na końcu mase twarogową wymieszać z ubitą pianą z białek.

PONADTO:

1 puszka brzoskwiń (około 800g) brzoskwinie osączyć z soku.

SKŁADANIE CIASTA:

1/2 ciasta kruchego zetrzeć na grubych oczkach na spód formy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia. Na starte ciasto wyłożyć masę serową, na nie ułożyć kawałki brzoskwiń (brzoskwinia powinna być pokrojona na 4 kawałki) i na koniec wierzch posypać drugą połową ciasta startego na dużych oczkach. Piec 1 godz w temp 180 stopni C.

[niuniaczek]

Twój serniczek wygląda obiecująco i jest łatwy w wykonaniu. Z pewnościa przetestuję go w najbliższym czasie. Przepis juz wydrukowany. pozdrawiam

[ANGI]

Życzę powodzenia w wypiekach:) Ja go już mogę zrobić z zamkniętymi oczami, bo zawsze wyjdzie:)

[viola32]

Smaczniutko wyglada...mniam,mniam

[ANGI]

A jak cudownie smakuje:) Po prostu rozpływa się w ustach:)))

[andy8]

Do sera powinno się dać masło czy margarynę bo w skł jest masło a w wykonaniu margaryna,czy jest to obojętne?

[viola32]

Napewno lepiej jak sie doda maslo ale mamy na rynku taki wybor roznych margaryn,ze jest co wybrac.Osobiscie dalabym Kasie-marg.

[ANGI]

Ja używałam masła ale oczywiście na dobrej margarynie też wyjdzie:)

[minia51]

Piekłam kiedys, ciasto super!!!!

[jgust]

zachecilas mnie do zrobienia sernika w tej wersji,dziekuje za przepis.

[ANGI]

Cieszę się że się udał serniczek:))

[ania45]

czy ten budyń ma być sypki z torebki czy go gotować mam

[minia51]

Odpowiem za autorkę, bo piekłam ten sernik. Bydyń dajesz w proszku.

[ANGI]

Dziękuję Marysiu że odpowiedziałaś za mnie:)