Tort Brzoskwiniowy

[Gość majeczka_pl]

Biszkopt:

5 jaj

1 szkl. cukru

1 szkl. mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki wody

Biszkopt kakaowy z tych samych składników tylko odejmuję 4 łyżki mąki i dodaję 4 łyżki kakao.

Masa z przepisu, który znalazłam na forum.

Masa brzoskwiniowa:

1 puszka brzoskwiń

1,5 kostki margaryny Kasi

2 budynie śmietankowe

3 łyżki cukru

3/4 szklanki wody

1 łyżka mąki

5 żółtek

Wodę z brzoskwiń zagotować, do gotującej dodać rozrobione w wodzie 2 budynie, cukier, mąkę i żółtka - zagotować. Gdy ostygnie utrzeć z masłem i dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie.

Tort nasączałam wodą z kwaskiem cytrynowym i cukrem.

Pierwsza warstwa posmarowana dżemem z czarnych porzeczek, przeciśniętym przez sitko.

[halina mlodzieniak]

Bardzo aptyczny torcik. :D