Sernik Z Wiśniami I Migdałami

[biedroneczka]

Musze zrobić tan sernik, no nie mogę się oprzeć. ;) Mam tylko pytanie dotyczące soku i wiśni otóż czy sok ma być konsystencją podobny do kisielu takiego normalnego ugotowanego z paczki czy rzadszy? Mam straszna ochotę na niego tylko boje sie czy ten sok nie będzie mi wypływał znając moje szczęście do wypieków pozdrawiam

[Kaliope]

biedroneczko... gotując sok pamiętaj, żeby go dobrze zagęścić. Ja ugotowałam szklankę soku wiśniowego (syrop z Herbapolu: 1/3 szklanki syropu i reszta wody, żeby było dobrze słodkie), do tego zagotowanego soku następnie wlewasz mączkę ziemniaczaną rozrobioną znowu w soku (np. tym któy puszczą wiśnie przesypane wcześniej cukrem).. mieszasz, jak zgęstnieje wrzucasz wiśnie, trochę musisz zamieszać i zostwić do ostudzenia. Powinien z tego wyjść taki gsty kisiel, bo inaczej może wyciekać sok przy krojeniu. I najważniejsze; sernik przed krojeniem musi całkowicie wystygnąć. Życzę powodzenia i proszę daj znać jak się udało. Pozdrawiam ;)

[biedroneczka]

Robiłam sernik dwukrotnie. Jak dla mnie ciasto rewelacyjne! Polecam! :D

[Kaliope]

Biedroneczko ależ mnie ucieszyła Twoja wiadomość! Dziękuję, że wypróbowałaś przepis i ogromnie się cieszę, że sernik tak smakował. Pozdrawiam serdecznie :D