Zapiekanka Z Mięsem I Warzywami

[adrijah]

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM I WARZYWAMI

Składniki:

- 15 dkg makaronu

- 2 cebule

- 1 czerwona papryka

- 2 pomidory lub 1 puszka w zalewie

- 25 dkg mięsa mielonego

- 2 ząbki czosnku

- żółty ser

- sól

- pieprz

- ostra papryka w proszku

- olej 

Makaron gotować około 10 minut na półtwardo. Cebulę obrać i pokroić w póltalarki, paprykę w kostkę.

Czosnek rozgnieść, wrzucić na zimną patelnię, dodać olej i rozgrzać. Wrzucić mięso, doprawić pieprzem i solą. Jak będzie podsmażone dodać cebulę i paprykę, poddusić.

Jeżeli mamy świeże pomidory to oberać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać je na patelnię, posypać papryką w proszku. Wyieszać i dusić jeszcze parę minut.

Dodać makaron, wymieszać i włożyć do żaroodpornego naczynia.

Położyć ser w plasterkach lub zetrzeć na tarce i posypać nim makaron.

Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut. Podawać póki gorące.