Świąteczny Zawijaniec Orzechowy

[adrijah]

Uwielbiam takie ciasta do kawy

ŚWIĄTECZNY ZAWIJANIEC ORZECHOWY

składniki na 2 zawijańce:

ciasto:

- 250g margaryny (Kasia)

- 5 łyżeczek proszku do pieczenia

- 500g mąki

- 130g cukru

- 1 jajko

- 250g serka homogenizowanego

farsz orzechowy:

- 250g grubo zmielonych orzechów laskowych

- 100g cukru

- 1 jajko

- 5 łyżek wody

Przygować farsz mieszając składniki. Kasię, proszek do pieczenia, mąkę, cukier, jajko i serek homogenizowany wymieszać mikserem w misce. Następnie wyjąć ciasto i podsypując mąką zagniatać aż do uzyskania gładkiej, sprężystej masy. Rozwałkować ciasto na 2 kwadraty 40x40cm podsypując mąką. Rozprowadzić farsz na całej powierzchni ciast. Następnie zwinąć osobno każde z nich i włożyć zawijańce do wysmarowanych tłuszczem form. Nagrzać piekarnik do 180°C i piec około 50 minut.

Aby ciasto wyglądało apetycznie, po upieczeniu posypać cukrem pudrem i bakaliami lub polać polewą.

źródło: VIVA! reklama Kasi